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Quelques infos sur la pizza D'après les linguistes, le nom « pizza » aurait été associé au sens de « galette », dès 997 en latin médiéval, puis en 1535 pour ce qui concerne le napolitain et en 1549 en italien florentin puis se serait redéfini pour rejoindre notre interprétation actuelle depuis 1570. L'étymologie exacte du terme est compliqué à certifier et d'ailleurs vous trouverez diverses idées à son sujet: la racine viendrait du mot haut-allemand « bizzo », qui signifie « morceau de pain », ou le grec « pitta », étant utilisé pour dire « fouace ». Un peu de culture à propos... de la pizza! La pizza a été introduite en métropole au moment de la grande vague d'immigration napolitaine qui eut lieu à la fin du XIXe siècle. C'est à Marseille qu'elle fit son entrée dans notre pays. Livraison pizza canteleu drogue. Le peuple consomme d'abord la pizza dans des gargotes situé sur le Vieux-Port agrémentée de tomates provençales, et cuite dans un four à bois. Pendant les années 1930, la pizza dépasse le quartier italien de Marseille pour envahir la ville.
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