Chambre Froide Vitrée
Saturday, 6 July 2024Le second groupe frigorifique est celui correspondant à une chambre froide vitrée modulable ou démontable. L'ensemble du groupe frigorifique est suspendu sur le plafond de la chambre froide vitrée. Ce dernier est doté d'un ventilateur. Le but de ce dernier est d'assurer une meilleure diffusion de l'air. Voir aussi: Chambre froide pour une boucherie Les équipements intérieurs d'une chambre froide vitrée Pour les équipements, il faut faire une distinction entre les différents types de chambres froides. Lorsque vous prenez une chambre froide compacte, à l'intérieur, vous pouvez y mettre des rayons pour classer les aliments. Par contre, dans le cas d'une chambre froide vitrée modulable il faut nécessairement des portiques ou des montants avant de positionner les aliments. En effet, le sol est le support de ces éléments. Ainsi, vous pouvez y faire un rayonnage, y mettre des chariots, faire des clayettes pour vos différentes denrées alimentaires. Comment installer une chambre froide vitrée? Pour l'installation correcte d'une chambre froide vitrée, il est important d'avoir une information importante, celle du processus de refroidissement du groupe frigorifique.Chambre Froide Vitre Teinté
Exposez et stockez vos produits dans une chambre froide vitrée Commerce, supermarché et supérette, faites donc l'acquisition d'une chambre froide vitrée! Vous aurez un accès libre-service pour faciliter le stockage et la présentation de vos produits dans cette chambre froide vitrée. Vous gagnerez ainsi en efficacité et en gain d'espace avec une chambre froide vitrée professionnelle. Disponible en chambre froide positive ou négative, vous aurez la chance de voir tous vos produits et boissons exposés grâces aux portes vitrées. Faites donc le choix d'une chambre froide vitrée de chez Iceshop pour votre établissement. Affichage 1-5 de 5 article(s) + D'infos Quelle chambre positive vitrée utiliser dans une restauration professionnelle? Une chambre positive vitrée est un équipement d'exposition et de stockage de produits alimentaires dans une restauration professionnelle. Ce matériel frigorifique en inox combine les rôles d'une armoire réfrigérée et d'une chambre froide. Ainsi, il est idéal à poser sur le comptoir des restaurants, bars, hôtels et dans les établissements de libre-service.
La capacité varie entre 200 litres et 1 400 litres selon le modèle; Une réelle économie sur la consommation d'énergie par rapport à d'autres modèles de matériel frigorifique. Par ailleurs, la chambre réfrigérée est disponible en plusieurs gammes, marques et systèmes, et ce, grâce au développement de la technique de refroidissement et du type de cellule. Chambre froide positive: pourquoi opter pour un modèle avec vitrine? Le mécanisme et le fonctionnement de base de l' armoire froide positive consistent à souffler de l'air froid, à une température supérieure à 0°. Le système est conçu pour conserver plutôt que congeler les aliments. Le choix entre une armoire froide positive avec ou sans vitrine doit être fait en fonction de l'utilisation du matériel. Pour une utilisation liée à la vente, le modèle de chambre froide avec vitrine est plus approprié. Le matériel est utilisé à la fois pour le stockage et pour la présentation des produits et des aliments grâce à la vitrine. Il s'agit d'une technique de vente qui vous permet de simplifier le choix de vos clients et de leur faciliter la tâche.