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Poulet Prêt À Cuire Élevé En Plein Air La Rochelle - La Ferme De Prélide — Filtre Secteur Belkin 2

Thursday, 1 August 2024

Quand sortir la viande du frigo?

Prix D Une Poule Fermière Prête À Cuire Du

La poularde fermière prête à cuire est porteuse du Label Rouge et de l'IGP Gers. C'est la petite sœur du chapon. Cette jeune poule n'ayant jamais pondu est issue d'une souche de chair rustique à croissance lente, afin qu'elle grossisse progressivement pour développer ses couches musculaires. Nos volailles ont été élevées en plein air pendant minimum 120 jours au cœur du Gers, et nourries essentiellement de céréales (80%). L'alimentation est complétée de soja, de luzerne, de vitamines et minéraux, ainsi que de toutes les gourmandises du parcours (herbes, vers, insectes…). Elle bénéficie de qualités gustatives supérieures: son arôme est intense et sa chair fondante. Sa viande est très peu calorique. Uniquement en période de fin d'année - Site de lesdouceursdupays !. Volaille à cuisiner idéalement rôtie. Sa peau est croustillante, sa chair ferme et juteuse. Astuce À la sortie du four, recouvrez la volaille d'une feuille de papier aluminium et d'un torchon, puis laissez reposer une dizaine de minutes. Cela permet de finir doucement la cuisson, de laisser se détendre les chairs, et le jus se diffuse ainsi uniformément pour toujours plus de moelleux et de saveurs.

lot de 4 knacks 22 novembre 2020 8, 00 € Quantité Catégorie: Volailles de chair et oeufs de plein air Étiquette: Pièce Description excellente en poule au pot, bouchées à la reine, vol-au-vent, couscous… Avis (0) Avis Il n'y pas encore d'avis. Poulet fermier entier prêt à cuire (2kg environ) - Oclico. Soyez le premier à laisser votre avis sur "Une Poule prête à cuire entre 1 kg et 1, 200 kg" Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec * Votre note Votre avis * Nom * E-mail * Vous êtes un humain, combien font 2 * 3? * Produits apparentés Huile de colza bio – 75 cl 6, 00 € Farine de ble bio T80 en 1 kg 3, 50 € Oeufs bio extra frais x30 9, 00 €

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