Comment Sécher Les Plantes De Menthe Fraîche Pour Faire Du Thé--Herb Basics / Une DéFaite Sans DéShonneur Pour Le Limoges Handball Face à Nantes - Limoges (87000)
Wednesday, 31 July 2024Conserver les feuilles de menthe poivrée en les faisant sécher Le séchage des feuilles de menthe poivrée est très facile et ne demande pratiquement aucun travail. En préparation, enlevez toutes les feuilles flétries, malades et sales et attachez les tiges ensemble en grappes. Suspendez-les dans un endroit aéré et ombragé pour les faire sécher doucement. La lumière directe du soleil rendrait les feuilles brunes et réduirait la teneur en menthol. Si vous n'avez récolté que de petites quantités, vous pouvez également faire sécher la menthe poivrée en arrachant les feuilles de la tige immédiatement après la récolte et en les étalant sur du papier ou sur une grille de séchage. Menthe séchée pour la tisane ou pour le thé. - La Vie Positive. Conservation de la menthe séchée pour le thé Lorsque toutes les feuilles bruissent lorsqu'on les déplace et s'effritent légèrement au toucher, le processus de séchage de la menthe poivrée est terminé. Retirez les feuilles de la tige et conservez-les dans des bocaux ou des boîtes à thé bien fermés. Outre le thé, la menthe séchée est utilisée de nombreuses façons dans la cuisine anglaise, indienne et méditerranéenne, ainsi que dans les desserts.
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