Château De Jau, Côtes Du Roussillon Blanc - Vin Au Prix Domaine

Thursday, 1 August 2024

Caractéristiques Chateau de Jau a crée ce Château de Jau Côtes Du Roussillon Village, un vin rouge de Côtes Du Roussillon. Un vin valorisé 4 points sur 5 selon les utilisateurs de Drinks&Co. Élaboration de Château de Jau Côtes Du Roussillon Village Château de Jau Côtes Du Roussillon Village NOTES DE DÉGUSTATION DE Château de Jau Côtes Du Roussillon Village: Vue: rouge cerise de bonne intensité. Nez: Un nez de garrigue, d'épices orientales et de fruits rouges mûrs. Bouche: équilibrée, très bien, des tanins ronds et souples. APPELLATION: Côtes du Roussillon Villages. VIGNOBLE: Chateau de Jau RAISINS: Syrah, Mourvèdre, Carignan, Grenache. Château de Jau, JauJau 1er - Vins au meilleur prix. ACCOMPAGNEMENT: les ragoûts, les casseroles. TEMPÉRATURE: 18 °C ALCOOL: 13% Voir plus Avis sur Château de Jau Côtes Du Roussillon Village 1 avis des clients 5 0 4 1 3 0 2 0 1 0 Votre note pour Château de Jau Côtes Du Roussillon Village: Notez Château de Jau Côtes Du Roussillon Village: 0/5 0. 5 1 1. 5 2 2. 5 3 3. 5 4 4. 5 5 / 5 Fausto Vives, Sep 15 Eduany Gomes, Sep 15 Autres produits du domaine

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Château de Jau blanc 2016 Côtes du Roussillon | Vin blanc Médaille d'Or Gilbert & Gaillard « Il a frôlé le coup de coeur, c'est dire si le jury a aimé. Château de jau côtes du roussillon villages tautavel. Fraîcheur florale du macabeu, fruité savoureux du vermentino, on apprécie la complicité des deux cépages assemblés à parts égales dans ce blanc tout d'or vêtu. Verveine et menthe pour certains dégustateurs, magnolia ou rose pour d'autres, fruits exotiques ou zeste citronné, les prises de notes divergent; un point d'accord: le nez est complexe. Bien construit, ample, d'une rare générosité, ce vin enchante surtout par cette arête acide qui porte loin la finale, en harmonie avec la vivacité d'arômes de fruit de la Passion et de citron vert. » (Le Guide Hachette des Vins 2018)

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Servi à 16°C, ce vin accompagne les viandes grillées, ou les plats mijotés (pot au feu par exemple), ainsi qu'une lotte au vin rouge.

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€ 8. 90 TTC Description Cépage: 50% Syrah, 30% Grenache Noir, 10% Mourvèdre, 10% Carignan Terroir: Sol de limon et argile sur les parties planes en bordure de l'Agly. Climat méditerranéen. Vinification: Tri Rigoureux des grappes, Vinification traditionnelle avec pigeage et macération carbonique de trois à quatre semaines. Elevage: En cuve puis en bouteille dans notre chai. Château de jau côtes du roussillon villages 2. Dégustation: Belle robe soutenue. Nez méditerranéen avec des notes de fruits rouges et d'épices. Vin solaire et équilibré. Très belle longueur. Accord mets-vins: viandes rôties au four, légumes poêlés

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Puissant et dense aux tanins soyeux. Equilibre subtil entre les notes boisées et le fruit. Carafé une demi heure (entre 15° et 16°) avant le service, il s'harmonise parfaitement avec une cuisine traditionnelle et les fromages. Nous vous conseillons ces produits: 4 autres produits dans la même catégorie: Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

En bouche, on distingue un certain équilibre et une belle finesse, qui précédent des tannins souples et ronds. Servi à 16°C, ce vin accompagne les viandes grillées, ou les plats mijotés (pot au feu par exemple), ainsi qu'une lotte au vin rouge.