Château Bellevue Pont Rouge
Thursday, 1 August 2024Le vin Propriétaires / Gérante: Héritiers Vincent MULLIEZ / Isabelle MULLIEZ Directeur: Yannick REYREL Régisseur: Jean Michel BAUDRIT Superficie: 14, 99 ha à 6 666 pieds/ha Le millésime Le millésime 2020 commence avec un hiver pluvieux (380mm du 01 novembre 2019 au 31 mars 2020) suivi d'un printemps doux et tout aussi humide avec 200mm du 01 avril au 15 juin 2020. A la mi-juin, le beau temps s'installe enfin et permet une floraison homogène. Juillet et début août, chauds et secs, sont donc très favorables au développement de la vigne. Les premières baies vérées sont observées aux alentours du 14 juillet avec une dizaine de jours de précocité qui persistera jusqu'à la récolte. Les vendanges débutent le 21 septembre avec des températures de 30°C. Le retour des pluies à partir du 18 septembre nous imposera de hâter la récolte des cépages plus tardifs pour terminer le 03 octobre. Terroir Château Belle-Vue est situé sur la commune de Macau, à la frontière de nombreux Grands Crus Classés du Médoc, sur un terroir de graves profondes.
Château Bellevue Pont Rouge
Acheter Château Belle-Vue 2016 (lot: 85986) Tous nos vins Nos vins par région Nos enchères Services + J'y connais rien Vieux Millésimes Les indispensables Achat direct Fruits noirs Vin de gastronomie Vin de garde Un incontournable d'iDealwine et incontestablement ce que le Médoc peut offrir de plus beau à prix tout doux! Plus d'info La cuvée Les 15 hectares du domaine s'étendent sur un remarquable terroir qui, situé entre l'estuaire de la Gironde et l'océan Atlantique, bénéficie d'un micro-climat agissant comme un régulateur de températures. Quant à l'encépagement, pour le moins original, outre le cabernet-sauvignon et le merlot, il compte 30% de petit verdot, une proportion particulièrement importante pour ce cépage souvent minoritaire, mais qui confère au vin une élégante acidité. Sans oublier une touche de carménère, un antique cépage bordelais qui enrichit subtilement la palette aromatique d'un doux arôme épicé. Cultivés selon des principes raisonnés certifiés Haute Valeur Environnementale niveau 3, les raisins sont vinifiés avec soin et la dégustation permet de juger et d'adapter chacune des étapes.
Chateau Belle Vue 2012
Le vin Propriétaires: Héritiers Vincent Mulliez Gérante: Isabelle Mulliez Régisseur: Jérôme Pineau Consultant: Vincent Bache-Gabrielsen Œnologue Christophe Coupez Superficie: 14, 99 ha à 6 666 pieds/ha Le millésime Entre le 26 septembre et le 5 octobre, nos merlots ont été vendangés délivrant une délicieuse expression de fruit et de fraîcheur. Le 12 octobre, nous avons ramassé notre Petit Verdot le cépage signature de la propriété, puis, entre le 10 et le 17 octobre, les cabernets sauvignons. Pour la première fois, le cabernet franc et la carménère, récoltés le 10 octobre, sont venus parfaire l'assemblage de Château Belle-Vue 2018 qui devient notre première cuvée réunissant les 5 cépages les plus emblématiques du Médoc. Terroir Château Belle-Vue est situé sur la commune de Macau, très proche de nombreux Grands Crus classés du Médoc sur un terroir de graves grossières profondes. A la vigne - Certification Haute Valeur Environnementale, reconnaissance des bonnes pratiques environnementales et agricoles.
A la vigne - Certification Haute Valeur Environnementale, H. V. E. : Reconnaissance des bonnes pratiques environnementales et agricoles. - Taille sévère avec fenêtres pour une répartition homogène des grappes, ébourgeonnage et dédoublage, effeuillage des deux faces, toilettage. - Travail du sol intégral ou enherbement pour faire « plonger » les racines du cep en profondeur, et obtenir la meilleure expression de ce terroir. Vinification Lors de la vinification, l'extraction est faite le plus délicatement possible: - Macération pré-fermentaire à froid (0°C) pendant 10 jours. - Utilisation exclusive du délestage par gravité, le jus est renvoyé par aspersion sur le marc. - Macération post fermentaire: 20 jours en moyenne à 28°C pour affiner les tanins. Elevage 30% en fûts neufs Durée: 14 à 16 mois. Cépages Cabernet sauvignon: 48% Merlot: 30% Petit verdot: 20% Cabernet franc: 1% Carménère: 1% Spécifications pH: 3. 66 Age moyen des vignes: 40 ans Volume de production: 77 000 bouteilles Teneur en alcool: 13.