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Wednesday, 31 July 2024

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Au fond de cette vallée se trouve la Grande Porte de la cité naine. La crête sud-ouest s'achève sur une petite éminence nommée Montcorbeau ( Ravenhill). Sur le versant ouest de la Montagne s'ouvre une porte secrète conduisant directement à la chambre la plus profonde de l'Erebor, où le dragon Smaug a établi son repaire. Histoire fictive [ modifier | modifier le code] Origines [ modifier | modifier le code] En l'an 1980 du Troisième Âge, les nains de la Moria réveillent par accident un Balrog qui ravage leur cité et contraint les survivants à l'exil. Leur roi Thráin I er les conduit jusqu'à la Montagne Solitaire en 1999. Il y découvre la Pierre Arcane et décide de s'y installer. Fond d'écran en 1440x900 du Mont-Blanc vu du Semnoz en Haute-Savoie - Walpaper. Cependant, après sa mort, en 2190, son fils Thorin I er quitte la Montagne pour s'installer dans les riches Montagnes Grises, où d'autres exilés de la Moria se sont installés et prospèrent. L'établissement nain des Montagnes Grises est détruit par des dragons en 2570. Parmi les survivants, certains, dont le roi Thrór, reviennent en Erebor, tandis que d'autres, menés par son frère cadet Grór, partent coloniser les Collines de Fer, plus à l'est.

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La principale conséquence de cette ambassade est ainsi la possibilité offerte à Gimli de rejoindre la Communauté de l'Anneau. Dans les Contes et légendes inachevés, Gandalf relate les événements qui se sont produits dans cette région durant les derniers mois de la guerre de l'Anneau, absents de la narration du Seigneur des anneaux. Au fond,le massif du mont Blanc., - Geo.fr. Il y raconte que les Nains d'Erebor et les Hommes de Dale ont farouchement lutté contre des forces composées principalement d' Orientaux, pendant la bataille de Dale. Ils ont tout d'abord été vaincus et ont dû s'enfermer dans la Montagne où ils ont subi un siège; cependant, après la destruction de l' Anneau unique, les Nains sont parvenus à faire fuir les armées de Sauron, désemparées par la défaite de leur maître. Gandalf ajoute que les événements du Hobbit ont eu pour conséquence inattendue d'affaiblir considérablement les capacités de Sauron dans cette région, le privant du formidable auxiliaire qu'aurait pu représenter Smaug, tandis que la bataille des Cinq Armées avait détruit la majorité des Orques des Montagnes Grises et des Monts Brumeux que Sauron aurait pu appeler à son aide pour prendre en tenaille le Gondor.

CORDON TOURISME Office du tourisme de Cordon 1 Place du Mont-Blanc 74700 CORDON Tél: +33 ( 0)4 50 58 01 57 OUVERTURES Opening hours Du lundi au vendredi 9h-12h15 et 14h-18h Relais POSTE aux ouvertures de Cordon Tourisme LEVEE 11h Inscrivez-vous à la newsletter

La viande doit être bien moelleuse. Dressez dans un beau plat et parsemez de ciboulette. Servez avec du riz. Dévorez! Photos: Sandrine Zakri Les photos du site sont la propriété exclusive de S. Zakri et ne peuvent être utilisées sans autorisation préalable.

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salé, viande 12 Septembre 2018 Rédigé par Nat et publié depuis Overblog Toujours dans la quête de recettes avec des mirabelles j'ai découvert ce tajine absolument fabuleux. La mirabelle apporte à ce plat une touche sucrée acidulée absolument délicieuse et même les réfractaire à l'alliance fruit / viande ont aimé ce plat. Sauté de Veau aux Olives - La Cuisine de Marianne... "Epigrammes". Les tajines sont toujours parfait avec l' omnicuiseur et la cuisson du veau dans celui-ci est très réussie. Je l'ai servie avec une semoule aux épices, mélange que l'on trouve déjà prêt dans le commerce. C'était vraiment excellent et je vous recommande vivement cette recette. Si vous désirez faire ce plat dans la grande cocotte augmentez la quantité d'ingrédients et la cuisson de 15 mn.

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Ingrédients 800 g de veau découpé en cubes 2 oignons rouges 1 cube de bouillon de volaille 2 cuil. à soupe rases de mélange d'épices pour tagine 300 g de mirabelles 2 courgettes 50 g de raisins secs blonds 80 g de noix de cajou grillées 1 bouquet de coriandre huile d'olive sel •Mettez les cubes de viande à dorer dans une cocotte avec un peu d'huile d'olive. Réservez-les sur une assiette. •Coupez les oignons finement et tapissez-en le fond de la cocotte. •Déposez la viande sur les oignons. •Diluez le cube de bouillon dans 20 cl d'eau chaude •Ajoutez-y le mélange d'épices, arrosez la viande puis salez. •Couvrez et laissez cuire à feu doux. Sauté de veau aux mirabelles saint. •Coupez les mirabelles en deux et dénoyautez-les. •Coupez les courgettes en cubes. •Au bout d'une demi-heure, ajoutez les mirabelles, les raisins, les courgettes et refermez la cocotte pour 30 min. •Faites dorer les noix de cajou à sec dans une poêle chaude puis versez sur le tagine. •Parsemez de feuilles de coriandre. •Servez avec de la semoule et quelques asperges sauvages.

Coupez la viande en cubes moyens. Dans une cocotte, faites revenir la viande dans un peu de beurre bien chaud et faites-la dorer de tous côtés. Émincez l'oignon très finement et ajoutez-le à la viande ainsi que la gousse d'ail écrasée. Faites les revenir jusqu'à ce que le tout attache légèrement et que les sucs de cuisson caramélisent. Déglacez au vin jaune. Remuez et laissez s'évaporer l'alcool pendant 2 mn. Ajoutez l'eau des morilles filtrée, les grains de poivre et le petit bâton de cannelle, et laissez mijoter à couvert, sur feu doux, 1h30 environ. Gardez un œil dessus et remuez de temps en temps. Si au cours de la cuisson, il n'y a plus de jus de cuisson, rajoutez un peu d'eau ou de fond de veau. Pendant ce temps, faites sauter vos morilles et l'échalote hachée dans un peu de beurre pendant environ 5 mn. Réservez. Rôti de veau aux mirabelles : recette de Rôti de veau aux mirabelles. Au bout d'1 heure 30 mn, il ne doit rester du jus qu'à hauteur de la viande, sinon ôter le couvercle, et faites-le s'évaporer. Ajoutez la crème et les morilles. Laissez mijoter encore 20 minutes, le temps que la sauce épaississe.