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Wednesday, 31 July 2024Attention votre blender peut surchauffer je vous conseille donc de faire des poses pendant le mixage et de régulièrement mélanger afin de décoller la purée des parois. Cette étape avec mon Kitchenaid me prend 10 minutes. Pâte à tartiner maison - lejardindafnabio. Cette purée vous pouvez la sucrer / la saler et l'ajouter a tout un tas de préparation (crêpe, tartine, gâteau…). Vous pouvez sauter cette étape et acheté de la purée de noisette (Jean Hervé par exemple) on en trouve facilement en grande surface et magasin bio mais le prix est assez onéreux je trouve pour la quantité.Pate A Tartiner Maison Huile Coco Rocha
Recette publiée le 20 septembre 2020 · Dernière mise à jour le 16 mai 2021 On peut renoncer aux produits industriels sans renoncer à la gourmandise. La recette de pâte à tartiner que je vous propose ici en est la meilleure preuve. Cette préparation maison riche en chocolat noir et en noisettes est un parfait compromis entre des ingrédients sains et un petit plaisir réconfortant. Imprimer Cette pâte à tartiner maison riche en chocolat noir et en noisettes est beaucoup plus saine que les pâtes à tartiner du supermarché. Cette recette ne comporte ni huile de palme ni sucre ajouté. Pate a tartiner maison huile coco emilia un mariage. Temps de préparation 20 minutes 200 g de chocolat noir 250 g de noisettes mondées 1 c. à soupe d'huile de coco 1 c. à café d'extrait de vanille 6 c. à soupe de lait d'amande Cassez le chocolat dans une casserole et ajoutez le lait d'amande. Faites fondre à feu très doux, en mélangeant avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le chocolat fondu soit lisse et très brillant. Ajoutez l'extrait de vanille hors du feu.
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6 Conservez cette pâte au réfrigérateur. Pour finir Avant de servir, sortez la pâte une dizaine de minutes du réfrigérateur pour qu'elle s'étale bien.
Un incontournable des goûters et petits-déjeuners. Temps de préparation: 15 minutes Type de plat: Goûter Cuisine: Française Portions: 4 personnes Auteur: 120 g de noix de cajou entières 120 g de noisettes entières 80 g de chocolat 55% min (j'ai pris le chocolat corsé de Nestlé) 30 g d'huile désodorisée ou huile de noisettes (l'huile est ici indispensable pour obtenir une texture plus facile à tartiner) quelques gouttes d'extrait de vanille (optionnel) si vous souhaitez sucrer vôtre pâte à tartiner, prenez du sucre de coco. Commencez par torréfier 120 g de noisettes entières. L'idée est de torréfier mais pas de cramer les noisettes:-). Généralement la peau s'enlève très facilement et il y a toujours quelques noisettes dont la peau ne veut pas partir, c'est normal. Vous pouvez également torréfier les noix de cajou, pour ma part je ne l'ai pas fait. Nous allons maintenant réaliser la purée de noisettes/cajou. Pate a tartiner maison huile coco chocolat. Pour terminez le mixage ajoutez 30 g d'huile désodorisée. Cela facilite le travail du robot et permet d'obtenir une texture parfaite de purée.