Manger (Autre Chose Que) La Feuille - Les Cahiers Du Football || Magazine De Foot Et D'Eau Fraîche

Thursday, 1 August 2024

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  1. Amateur d eau rose

Amateur D Eau Rose

ricardo quaresmoi le 08/05/2022 à 20h55 Présent. J'habite à une dizaine de kms de Lodève. A être à la Couvertoirade je te conseille d'aller voir des producteurs directement. Le Domaine du Pas de l'escalette en descendant du Larzac par l'A75. Directement sur le Causse, à La Vacquerie Saint Martin de Castries, petit bled où siègent de jolis vignerons: mas Haut Buis, Clos Maia, et domaine Caujolle-gazet pour les connus. Domaine de Ferrussac en pépite à découvrir. rockitrOM le 08/05/2022 à 21h06 Tiens c'est marrant j'ai bu hier un "Sœur de Massa", domaine de Massalarie à Loubès (à priori pas loin du tout de Lodève). Très bien. Amateur d eau rose. Je me rappelle aussi d'une longue discussion sur ce fil sur les terrasses du Larzac. Sinon de mon côté je ne voyage plus sans l'appli "Raisin", qui me localise les bons vignerons nature dans le coin. Ça marche toujours. ricardo quaresmoi le 08/05/2022 à 21h59 A Soubès plutôt. Yann Jeannin et Réjane Tupinier, des bourguignons d'origine. Une jolie 100% syrah en effet. Ma préférée chez eux.

Pierre doit se contenter de cette saison en demi-teinte côté récolte. "Il y a un tas de facteurs qui entrent en jeu, la pluie, le vent, le soleil, l'exposition… Et puis, dit-il, le problème, c'est qu'il y a beaucoup de gens qui ont des RTT, qui sont en retraite, qui courent les bois. Quand il y a des articles dans les journaux, ça incite les gens à y aller" regrette-il. ► Lire aussi: morilles jaunes ou noires, où poussent les morilles? Roger Morel-Fourrier a pris soin des morilles ramassées par son épouse. Il possède un dessiccateur qui permet d'enlever progressivement l'humidité du champignon pour pouvoir le conserver. Les meilleures techniques pour arroser ses plantes - Ça m'intéresse. Mais un radiateur, un endroit chaud peuvent faire l'affaire. Un à deux jours pour sécher, et la morille peut être mise en bocal. "Il y a encore un peu à ramasser, mais la saison va toucher à sa fin. L'herbe a poussé, les feuilles sont hautes. Après les morilles s'arrêtent" constate Roger, président de la société naturaliste du Haut-Jura. Dans cette famille du Jura, après le temps de la récolte, vient celui de la patience.