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Boucherie-Charcuterie-Traiteur Burg À Marlenheim - Pomme De Terre Basilic

Wednesday, 31 July 2024

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Identité de l'entreprise Présentation de la société BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR BURG BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR BURG, socit par actions simplifie, immatriculée sous le SIREN 380010447, est en activit depuis 31 ans. Domicilie MARLENHEIM (67520), elle est spécialisée dans le secteur d'activit du commerce de dtail de viandes et de produits base de viande en magasin spcialis. Son effectif est compris entre 10 et 19 salariés. Sur l'année 2016 elle réalise un chiffre d'affaires de 1728200, 00 EU. Le total du bilan a augmenté de 4, 48% entre 2015 et 2016. recense 4 établissements, 1 événement notable depuis un an ainsi que 3 mandataires depuis le début de son activité. Yannick MOCHEL est prsident et David MURAIL directeur gnral de la socit BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR BURG. Traiteur burg marlenheim de la. Une facture impayée? Relancez vos dbiteurs avec impayé Facile et sans commission.

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Recettes Recette au basilic Velouté de potimarron et basilic (79 votes), (26), (2799) Entrée facile 50 min 135 kcal Ingrédients: 1 potimarron 4 pommes de terres 3 carottes 5 feuilles de basilic 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café d'huile d'olive Sel Poi... Gnocchis tomate basilic (26 votes), (10), (1544) Plat facile 1 h 15 m 446 kcal Ingrédients: Pour les gnocchis: 600 gr de pommes de terre vielles 250 gr de farine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 oeufs Pour la sauce tomate basilic... Poulet au basilic et sa poêlée de légumes. Recettes végétariennes de Pomme de terre et Basilic. (16 votes), (7), (535) Plat moyen 1 h 5 m 642 kcal Ingrédients: 4 pommes de terre moyennes 2 oignons rouges 3 poivrons rouges 2 cuisses de poulet ( ou du blanc) 1 c. s de concentré de tomates Quelques feuilles... Gnocchis au parmesan + sauce tomate basilic (1 vote), (30) Plat moyen 2 heures 814 kcal Ingrédients: Pour les gnocchis: 400 grammes de pommes de terre 150 grammes de farine 50 grammes de parmesan râpé 1 jaune d'oeuf 2 cuil. à soupe d'huile d'ol... Gnocchi fait maison à la sauce de basilic (2 votes), (19) Plat moyen 1 heure 1 journée 6 h Ingrédients: Ingrédient: 1kg de pomme de terre (bintje) 300 g de farine type 00 ou 55 1 oeuf + 1 jaune 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 pincé de noix...

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Éplucher les pommes de terre, les laver et les couper en morceaux de la taille d'une bouchée, puis les mettre dans le panier vapeur profond. Remplir le bol mixeur avec 1 litre d'eau froide. Mettre le panier vapeur en place, fermer et faire cuire avec le programme Cuisson vapeur. Vérifier ensuite la cuisson des pommes de terre et la prolonger si nécessaire. Réserver les pommes de terre et les laisser refroidir. Recette d'ECRASEE DE POMME DE TERRE AU BASILIC. Rincer le bol mixeur, l'essuyer et le laisser refroidir. Pour l'assaisonnement, laver le basilic, le sécher et l'effeuiller, puis mettre les feuilles dans le bol mixeur. Insérer le gobelet doseur et hacher 3 secondes/vitesse 8. Pousser le hachis vers le fond du bol mixeur à l'aide de la spatule. Ajouter la ricotta, le parmesan et le lait froid, puis remettre le gobelet doseur. Mélanger 10 secondes/vitesse 5. Saler et poivrer, puis insérer le gobelet doseur et mélanger 10 secondes/vitesse 2. Couper les tomates séchées en fines lanières et les mettre dans un grand saladier avec les pommes de terre et la sauce, puis bien mélanger.

Préparation de la recette Préparez les gnocchis: Epluchez puis lavez les pommes de terre. Plongez les pommes de terre dans une casserole d'eau salée et faites cuire 20 minutes après ébullition. Emincez très finement les feuilles de basilic. Egouttez les pommes de terre et écrasez-les en une purée fine à l'aide d'un presse purée. Ajoutez le basilic finement ciselée et mélangez bien. Incorporez 125 g de farine et l'œuf puis mélangez à l'aide d'une spatule ou à la main jusqu'à l'obtention d'une pâte épaisse et non-collante. Ajoutez de la farine si nécessaire. Sur un plan de travail légèrement fariné, formez de longs rouleaux de 1 à 2 cm de diamètre. Découpez-les en tronçons de 2 cm de long environ. Pomme de terre basilic wine. Roulez-les délicatement sur le dos d'une fourchette. Saupoudrez-les de farine et déposez-les sur un linge légèrement fariné Laissez reposer les gnocchis 15 minutes. Préparez la sauce tomate: Lavez vos tomates et coupez-les en quartiers. Epluchez l'ail et les oignons. Ciselez finement l'oignon.