Le Comptoir De La Cotiere 01700
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Le Comptoir De La Cotiere Hotel
Description La Laiterie de la Côtière ce sont trois lieux de vente, le même esprit tourné vers une volonté de préserver et promouvoir la tradition fromagère. Ce sont aussi plus de 400 fromages de toute la France (des fromages certifiés AOP, IGP, des fromages fermiers, artisanaux…) et une large sélection de charcuterie, de traiteur, d'épicerie et de volaille. En tant que fabricant "du pis au pot", le choix est ici au "tout local"! Matières premières, emballages, lieux de fabrication ainsi que les recettes. Tout est fait dans l'authenticité et le respect des produits. Les recettes traditionnelles sont au lait entier, avec une pasteurisation lente en cuve afin de préserver le goût du lait des élevages de l'Ain. Le moulage des faisselles est effectué à la main, en deux temps distincts, pour apporter la douceur et le fermeté tant appréciée des gourmands. Écho du commerce - Dagneux. Le Comptoir de la Côtière a ouvert dans la zone industrielle. Les spécialités des lieux? Le yaourt ferme et son coulis de fruits maison, depuis 1978, un véritable produit signature! Et surtout, le célèbre ramequin, petit fromage au fort caractère, typique du Bugey.
Le Comptoir De La Cotiere Dagneux
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Ce restaurant est définitivement fermé Cuisine: Horaires: Du lundi au vendredi service le midi. Vendredi le soir, spécial MOULES FRITES. Lundi au jeudi 7h30 à 19h non stop Vendredi 7h30 à 17h, 19h à 22h Samedi réservé aux événements. Budget: -15 € Le restaurant Brasserie et Snack pour le déjeuner. Plat du jour, cuisine du marché, suggestions. Sandwiches minutes avec pain cuit sur place. Salades (Sur-place, emporté). Petits déjeuner, salon de thé. Evenements le soir et week end. Le comptoir de la cotiere hotel. Restaurant créé en 2013 Fiche mise à jour le: 17 mai 2017 Nombre de places: 80 Places en terrasse: 40 Plus de Brasseries - Bistrots à Dagneux S'y rendre ZI parc Terre des Princes, face Gamm Vert 01120 Dagneux Fermeture annuelle: 2 semaine ne Aout; 1 semaine à Noël Services proposés Mise à jour Vous connaissez déjà ce restaurant? Vous souhaitez nous signaler la fermeture de ce restaurant: Cliquez ici Vous êtes propriétaire de ce restaurant: Cliquez ici Une autre adresse à partager? Vous êtes propriétaire d'un autre restaurant ou vous connaissez une bonne adresse?
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