Marché Public Traiteur Online
Thursday, 1 August 2024Contexte Une prestation traiteur responsable est un acte important dans le cadre de l'organisation d'un événement. Marché public traiteur en. Il reflète l'image et le volontarisme de la collectivité/administration publique. Cela permet de répondre aux enjeux liés à l'approvisionnement des aliments et des boissons (agriculture responsable, relation équitable avec les producteurs, santé des consommateurs) ainsi qu'à des enjeux liés à la prestation en elle-même (conditions de travail, insertion des publics en difficulté, etc. ).Marché Public Traiteur En
1 du code de la commande publique, dûment datée et signée par le candidat pour justifier qu'il n'a pas fait l'objet d'interdiction de soumissionner aux marchés publics; Si la situation du candidat le justifie, la copie du ou des jugements prononçant le redressement judiciaire et du ou des jugements prévoyant la mise en place d'un plan de redressement de l'entreprise, Les renseignements sur le respect de l'obligation d'emploi mentionnée à l'article L. 5212-1 à 4 du code du travail; Une déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas convenant à l'égalité professionnelle avec les femmes et les hommes. • Capacité économique et financière - références requises: Une déclaration concernant le chiffre d'affaires global objet de chaque accord-cadre, réalisé au cours des trois derniers exercices disponibles; • Référence professionnelle et capacité technique - références requises: La présentation d'une liste des principales références pour des prestations effectués au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date, et le destinataire public ou privé.
3 Les stratégies de distribution Du point de vue de la distribution, les livraisons se font dans la majorité des cas par les traiteurs eux-mêmes pour deux raisons: Ils se spécialisent souvent simultanément dans l'organisation d'événements et développent cette compétence de support naturellement La livraison de nourriture requiert... 3. 4 Distribution géographique des acteurs du marché Le marché français connait une hausse de plus de **% du nombre d'acteurs entre **** et ****, passant de **** établissements enregistrés à ****. Les entreprises comptabilisées sont celles enregistrées sous le code NAF **. **Z (***) Evolution du nombre de traiteurs enregistrés sous le code NAF **. **Z (***) France, ****-****, en nombre Source: **** Au... ANALYSE DE L'OFFRE 4. 1 La diversité de l'offre des traiteurs Les traiteurs ont conscience que la demande est relativement dominée par les entreprises et par l'organisation d'événements. Intégrer des enjeux de développement durable dans un marché public de prestations de services de traiteurs. De ce fait, l'offre est généralement relativement haut de gamme, avec des produits qui peuvent s'adapter aux besoins des clients (***).