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Wednesday, 31 July 2024
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Faire compoter jusqu'à délitement total, en ajoutant de l'eau si nécessaire pour ne pas que cela attache. Mixer puis ajouter la purée d'amandes, les épices moulues et les graines de cardamone. Mixer à nouveau et mettre en pot immédiatement dans des contenants stérilisés. Maintenant, il ne vous reste plus qu'à faire les crêpes pour aller avec! Beurre de Pommes Épicé Vegan: texture idéale pour les crêpes Le beurre de pommes se conserve 1 à 2 semaines au réfrigérateur, s'il en reste;-). Recette inspirée de.

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L'atmosphère n'y est d'ailleurs par respirable pour l'Homme. Je vous rassure, le process d'entrée et de sortie des stocks de pommes est sécurisé! Le label AOP implique en outre la garantie de localisation de la production, des tests réguliers sur la fermeté, le taux de sucre et l'acidité des pommes. Les techniques agricoles sont raisonnées et écoresponsables. Que ce soit en termes de rendement, de densité de plantation et d'irrigation limités. La Golden est la pomme que j'ai cuiellie et cuisinée pour mon beurre de pomme vegan. Sa saison commence en Octobre et se termine fin Juillet. On est donc au début de la saison! Mon conseil pour choisir vos pommes: – Regardez-bien leur origine (lieu/pays/nom). Il en pousse suffisamment dans plein de régions en France pour les choisir françaises. Et non cirées! Je veux manger une pomme, pas une chaussure! Avec l'un des 3 labels dont je vous ai parlés un peu plus haut vous avez l'embarras du choix. – Pour la Golden, choisissez-la plutôt verte que jaune.

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Pancakes vegan et beurre de pomme: la recette Retour Hello les gourmands! Dimanche dernier, j'ai passé la matinée à feuilleter le livre de Melle Pigut (éditions l'Age d'homme, collection V) intitulé « L'heure du petit-déjeuner végane a sonné ». Quel livre de recettes absolument merveilleux! J'avais envie de TOUT tester, de TOUT cuisiner! Il a fallu faire un choix (difficile) et j'ai opté pour 2 recettes pour mes petits-déjeuners de la semaine: les pancakes vegan et le beurre de pomme. J'avais déjà entendu parler de ce dernier mais le fait de devoir mettre 125g de beurre ne m'a jamais donné envie d'en préparer. Melle Pigut a trouvé une version sans beurre et absolument DIVINE! Il m'a paru normal de vous partager tout ça, ne soyons pas égoïstes;). Pour info, je conserve, les premiers jours, mes pancakes au frigo. Quand il m'arrive d'en faire pour TOUS les jours de la semaine, j'en congèle une partie. Je sors du congélateur, la veille au soir, 3-4 pancakes et je les fait décongeler dans le frigo toute la nuit.

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Vous pouvez aussi mettre des épices à pain d'épices. Pour: 1 portion Calories: 85 Lipides: 3, 5 g Glucides: 12 g Protéines: 1, 5 g N'hésitez pas à me laisser un commentaire si vous testez cette recette et à me suivre en coulisses sur Facebook et Instagram! Besoin de perdre du poids pour votre santé et/ou votre bien-être? Découvrez ma formation ultra-complète « Mon programme IG bas »: vous aurez accès à des menus de saison IG bas standards et végétariens + listes de courses, des menus de fêtes, des menus express, des menus sans gluten et IG bas, des vidéos d'apprentissage, plus de 500 recettes IG bas, des vidéos sur la charge glycémique, la lecture des étiquettes de produits alimentaires, un conseil nutrition envoyé par mail chaque lundi…Pour plus d'infos, cliquez sur la photo ci-dessous: À bientôt!

Le jour ou j'ai entendu le nom de cette recette, je salivais rien qu'en imaginant le goût que cela pouvait avoir, mais c'était sans imaginer combien c'était bon. Je me suis inspirée d'une recette basique avec du beurre issue du très bon petit livre Superblender de Linda Louis, que j'ai remplacé par de la purée d'amande pour le végétaliser. En plus d'être "fichtrement" délicieux, cette tartinade vous mets l'eau à la bouche dès ses premières préparations. Elle embaume la maison de son parfum délectable de frimousses caramélisées, sous des notes de cannelle et de vanille… Une casserole qui frétille, un bouquet de senteur gourmande, le chuchotement du sucre qui cristallise des pommes généreuses, et me voilà envolée pour le septième ciel de la tendresse gustative!