Dos De Cabillaud Omnicuiseur Mon

Thursday, 1 August 2024

Pour commencer la semaine et prolonger ce week-end très ensoleillé, je vous propose une recette de Poisson aux Saveurs Orientales. Simple, rapide et plein de saveurs, ce plat, accompagné d'une semoule, a l'avantage de constituer un plat complet. Si j'ai choisi de cuisiner des dos de cabillaud, vous pouvez également utiliser d'autres poissons pour la réalisation de cette recette. Vous pouvez réaliser cette recette au four traditionnel (vous trouverez la recette également ci-dessous), mais également à l' Omnicuiseur Vitalité. Pour ma part, j'ai choisi une cuisson à l'Omnicuiseur. En effet, la cuisson infrarouge à basse température rend la cuisson du poisson tout simplement parfaite, le poisson est tendre à cœur et le plat est tout sauf sec, comme vous pourrez le constater sur les photos. Les aliments garderont de plus tous leurs bienfaits nutritionnels. Temps de préparation: 10 minutes Ingrédients (pour 2 personnes): 4 cuillères à soupe de coulis de tomate 2 dos de cabillaud frais Sel & poivre 1/2 cuillère à café de ras el hanout 2 cuillères à soupe de persil haché Le jus d'un demi-citron et quelques rondelles 2 tomates Une dizaine d'olives noires dénoyautées Préparation: Dans le fond de votre plat, déposez le coulis de tomate, puis les dos de cabillaud.

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Recette Dos de cabillaud au chorizo et riz vénéré - Magazine Omnicuiseur Pour 10 personnes Durée totale: 1 h 05 min Temps de préparation: 20 min Temps de cuisson: 45 min Pour cuisiner des quantités supplémentaires, cliquer sur "Télécharger le PDF de la recette" ci-dessus. Le conseil nutrition Le riz vénéré naturellement noir et riche en fibres, contient des minéraux bénéfiques à l'organisme comme le magnésium et le sélénium pour lutter contre la fatigue mais aussi du phosphore pour la santé osseuse. Charline Favreau Nutritionniste à L'Omnicuiseur Vitalité Les avantages de cette recette à L'Omnicuiseur Vitalité Recette extraite du livre « Les besoins saisonniers du corps – Recettes d'hiver ». Le riz vénéré est un riz complet riche en goût, sa texture reste ferme après cuisson. Avec le poisson et le chorizo, cette recette offre trois textures différentes et trois saveurs en une seule cuisson! Ingrédients 10 pavés de dos de cabillaud (1, 2 kg), 400 g de riz vénéré, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 1 cube de bouillon de poisson, 2 cuillères à soupe de sauce tamari, 20 tranches de chorizo doux ou fort selon les goûts, 2 fois le volume du riz en eau, 1 feuille de laurier.

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L'Omnicuiseur Vitalité met à votre portée, sans effort, une cuisine basse température, de qualité professionnelle, aux résultats nutritionnels, diététiques et gastronomiques inégalés. Vous cuisinez avec les outils traditionnels: four traditionnel, micro-ondes, casseroles… Voici les raisons pour lesquelles l'Omnicuiseur Vitalité va changer votre façon de cuisiner et la saveur de vos plats. Des avantages pratiques… Le Vitalité 6000 noir avec sa grande cocotte 10 pers. (en option) Il est simple, rapide et économique Vous réalisez toutes vos préparations en quelques minutes. Plus besoin de décongeler, de préchauffer, de précuire les aliments et de faire revenir les ingrédients… Il cuit tout Les légumes: Vapeur, braisés, gratinés, farcis Les volailles et viandes: Dorées, en sauce Le pain, la pâtisserie, les pâtes, les poissons, la paëlla … Le Vitalité 6000 rouge avec option grande cocotte 10 personnes. Moins de vaisselle et de nettoyage La cuisson se fait cocotte fermée sans pression, donc, pas de vapeur, de projections, de fumée, et par conséquent, vous n'avez plus de corvée de décapage de four et de nettoyage des plaques de cuisson… Le plat de cuisson fait aussi office de plat de préparation et de service.

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Pour adapter du Vitalité 6000 au 4000, les quantités sont à réduire de moitié. Les temps de cuisson sont similaires si vous adaptez une recette faite dans la cocotte 6 personnes et à réduire de 10 min si vous adaptez une recette faite dans la cocotte 10 personnes. Les recettes du Vitalité 4000 sont réalisables avec le Vitalité 3000, car ils ont la même puissance, en revanche le plat du Vitalité 3000 est légèrement plus petit. Newsletter Inscrivez-vous et recevez une fois par mois gratuitement nos dernières recettes! En renseignant votre adresse email, vous acceptez de recevoir chaque mois nos dernières recettes par courrier électronique et vous prenez connaissance de notre Politique de confidentialité. Vous pouvez vous désinscrire à tout moment à l'aide des liens de désinscription ou en nous contactant à l'adresse.

Vous pouvez accompagner ce plat sain, gourmand et facile à faire avec un reste de spaghettis! La cuisson à l'Omnicuiseur Vitalité rend la préparation on ne peut plus facile, tout cuit en même temps, tout en préservant les bienfaits et saveurs des différents ingrédients. Impossible ainsi de rater la cuisson du saumon qui reste bien tendre à l'intérieur.