Matériel Pour Couper, Trancher Et Râper En Cuisine Professionnelle
Wednesday, 31 July 2024Résultats 1 - 10 sur 10. Bron Coucke Râpe à truffes Cette trancheuse professionnelle en acier inoxydable est idéale pour râper les truffes et... Colichef Râpe 4 faces inox Cette râpe universelle 4 faces permet de râper vos légumes et fromages en express. Elle s'utilise également pour couper en... Matfer Bourgeat Râpe à muscade Cette râpe à muscade professionnelle est très efficace pour râper les noix de muscade facilement. La râpe... Microplane Râpe / zesteur Microplane Le zesteur Microplane est une légende. Avec sa forme de râpe à bois, il est devenu incontournable à la fois pour les cuisiniers professionnels... Râpe à épices Idéale pour obtenir des grains d'une extrême finesse, cette râpe à épices a la plus fine lame de la gamme... Râpe fine à épices / agrumes Cette râpe fine professionnelle de la collection Gourmet Microplane est idéale pour râper finement les épices, le citron, la... Râpe coupe large Cette râpe professionnelle à coupe large permet d'obtenir des lamelles larges et extrêmement fines.
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Affichage 1-28 de 28 article(s) Râpe de cuisine pour obtenir des éléments parfaitement râpés La râpe est un ustensile de cuisine qui servira à émietter toutes vos denrées alimentaires grâce à ses fines lames. La râpe la plus connue reste bien entendu celle utilisée pour râper du fromage dur ou encore les carottes, mais elle peut être bien plus utile que cela et être mieux rentabilisée. L'utilisation d'une râpe pourra vous aider à agrémenter vos plats d'une saveur en plus, d'un petit croquant qu'il lui manquait ou tout simplement d'une touche de fraîcheur. Outre l'habituelle râpe à fromage qui sera comme son nom l'indique, utilisée pour râper toute sorte de fromage. La râpe est un accessoire dont il ne faut pas négliger l'utilité. + D'infos Découvrez dès maintenant un aperçu de l'assortiment de produits disponibles chez Matériel-Horeca! Nous vous invitons, en premier lieu, à découvrir la râpe basique. Celle-ci nous vient de la gamme de produits de la marque OXO. Les dimensions de cet article sont de 3 mm de profondeur, 51 mm de longueur et 25 mm de largeur.
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Le tout pour un poids de seulement 0, 10 kg. Si vous ne devez râper que peu d'aliments, cette râpe sera faite pour vous. En effet, à l'aide de cet ustensile vous pourrez très facilement râper votre fromage, mais également vos différents fruits secs et légumes. Vous remarquerez aussi que cette râpe est munie d'un manche antidérapant noir en caoutchouc. Celui-ci absorbe la pression afin de vous garantir une prise en main confortable. Vous trouverez également sur notre site une râpe à grains fins, idéale pour zester vos agrumes. Elle provient quant à elle de la marque Vogue. Pour une prise en main confortable, cette râpe est munie d'une poignée en polypropylène noir. Cette râpe vous permettra de râper rapidement et sans effort l'ensemble de vos aliments. Vous obtiendrez un résultat instantané et précis. Vous avez besoin d'obtenir différents résultats lorsque vous utilisez votre râpe? Vous privilégiez une râpe multifonction? Nous avons alors ce qu'il vous faut! Il s'agit de la râpe manuelle à 6 faces.
Trancheuse Jambon Professionnelle La trancheuse à jambon professionnelle idéale pour la coupe précise de vos jambons, charcuteries, pains, fromages. Trancheurs pro aux normes CE, ils sont équipés d'un aiguiseur pour l'affûtage de la lame ainsi qu'un sélecteur d'épaisseur de coupe. Negoce chr vous propose de découvrir dans son rayon des marques de qualité et reconnues en matière de trancheur à jambon comme Delcoupe, Bartscher... Coupe Frites Gagnez du temps et améliorer la qualité de vos coupes avec nos différents coupes frites, pour un usage régulier ou occasionnel au meilleur prix! Coupe Légumes Professionnel Rapide, pratique et puissant le coupe légumes professionne l est un appareil de préparation dynamique destiné au travail précis et en quantité de tous types de légumes. Equipé de disques (Eminceur, râpeur, trancheur, disque à macédoine, à frites etc.. ), il est facile de produire de grande quantité de produits sans efforts, jusqu'à 500kg/h. Negoce CHR vous à sélectionné un large choix de coupes légumes professionnels adaptés à l'utilisation intensive.