Délice De Dinde Rôtie, Boursin Ail &Amp; Fines Herbes &Amp; Éclats De Noisettes | Inspiration | Boursin

Wednesday, 31 July 2024

Un roti que je voulais faire déjà depuis un petit moment avec du boursin jamais éssayé encore. Et bien c'est délicieux. Avec des pommes de terre ou bien des pâtes à vous de choisir;-) Ingrédients pour 4 personnes: - 1 roti de dinde de 1kg - 300g de champignons - 100g de boursin fines herbes - 1 grosse échalotte - 10 cl de crème - thym - 10cl de vin blanc Préparation: - Faire doré chaques côtés du roti de dinde à la poèle et réservez le dans le plat à four. - Epluchez l'échalotte et coupez-là dans la longueur en deux. - Dans la poèle, ajoutez léchalotte et du thym, déglacez au vin blanc. Laissez réduire un peu. - Mettez le roti dans un plat à four, avec l'échalotte et le reste de vin blanc et enfournez 1h, en vérifiant régulièrement qu'il soit bien arrosé. (ajoutez de l'eau si nécessaire) - Pendant ce temps épluchez les champignons, puis les émincez, faites revenir dans une poèle - 10 min avant la fin de la cuisson, tartinez le roti de boursin, puis ajoutez les champignons et la crème.

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15min Très facile Bon marché Par Communauté 750g Un grand MIAM pour l'automne! Ingrédients (4 personnes) Margarine 1 boursin au poivre 1 boursin ail et fines herbes 1 grosse boîte de poires 1 kg rôti de dinde Préparation Préparation: 15min 1 Couper le rôti en petits morceaux. 2 Faire cuire le rôti avec la margarine. 3 Lorsqu'il est bien cuit, ajoutez le jus des poires. Laisser cuire encore 10 mn. 4 Ajouter les deux boursins. Bien mélanger pour que la sauce se lie bien. Mettre les poires avant de servir. Conseils Prendre les ingrédients 'Hard Discount' disponibles! Commentaires Idées de recettes Abledinde Recettes pour cuisiner le rôti de dinde Recettes à base de Boursin Recettes de dinde au fromage Recettes du rôti de dinde au boursin

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Aujourd'hui je fais cette recette avec de la dinde, mais elle est aussi réalisable avec du poulet. Dans le cas présent, c'était des escalopes de dinde, donc à la base déjà très fines. En revanche, si vous utilisez des blancs de poulet, coupez l'escalope dans l'épaisseur mais pas entièrement, pour l'aplatir, on dit qu'on coupe l'escalope en portefeuille. Il faut compter au moins une escalope par personne. Ensuite en ce qui concerne la garniture, ici, j'ai farci ma dinde de boursin et de cubes de tomate. Tout d'abord je sale et poivre ma viande, puis j'étale du boursin sur l'ensemble de l'escalope. Ensuite, je coupe ma tomate en dès, que j'assaisonne, vous pouvez y ajouter du basilic un peu d'ail. Vous étalez les dès de tomate en formant une ligne fine tout le long de l'escalope. Enfin, vous étalez du film plastique sur votre plan de travail, vous y déposez l'escalope, vous rabattez votre escalope sur elle-même pour éviter de faire tomber de la garniture puis vous rabattez le film et vous roulez l'escalope pour former un boudin.

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Recette rôti de dinde au boursin ail et fines herbes recette Recette rôti de dinde au jus de clémentines Rôti de dinde au jus de clémentines – Ingrédients de la recette: 1 rôti de blanc de dinde 800 g, 8 fines tranches de poitrine demisel, 600 g de clémentines, 1 citron.... Enfoncez dans la viande des petites lamelles d' ail. Vous pouvez remplacer le piment de... Rôti de dinde au Boursin ® ail et fines herbes. Rôti de dinde, sauce... Recettes similaires à Recette rôti de dinde au jus de clémentines Recette filets de dindonneau aux poires Filets de dindonneau aux poires – Ingrédients de la recette: filet de dindonneau: 4, poires au sirop: 2, gruyère râpé: 250 g, boursin ail et fines herbes: 1, crème fraîche: 250.... filet de dindonneau: 4; poires au sirop: 2; gruyère râpé: 250 g; boursin ail et fines herbes: 1... Recettes similaires à Recette filets de dindonneau aux poires

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55 min Facile Rôti de dindonneau aux poires 1 commentaire Voici une recette idéale lorsque l'on reçoit beaucoup d'invités. Le mariage sucré-salé est surprenant, alors essayez de toute urgence cette recette de rôti de dindonneau aux poires. Composée d'une sauce au Boursin au poivre, au Boursin à l'ail et de jus de poire confites, cette recette sera alors idéale avec du riz ou des pommes de terre. 1 rôti de dindonneau de 1, 5 kg à 2 kg 2 grosses boîtes de poires confites 1 Boursin au poivre 1 Boursin à l'ail et fines herbes Maïzena beurre sel, poivre 1. Faites revenir le rôti dans du beurre que vous aurez disposé dans une cocotte., salez et poivrez. Quand il commence à dorer, ajoutez le jus des boîtes de poires et faites mijoter environ 30 min. Une fois cuit, sortez le rôti et coupez-le en tranches. Pendant ce temps, ajoutez les 2 Boursins et mélangez afin d'obtenir une sauce crémeuse. 2. Ajoutez de la Maïzena si nécessaire pour épaissir la crème. Replongez les tranches de rôti dans la sauce, ajoutez les poires au dernier moment afin qu'elles ne soient pas trop molles.

(J'essaierai de vous faire une vidéo bientôt si nécessaire). Dans une casserole, faites chauffer de l'eau jusqu'à f. r. é. m. i. s. e. n. t mettez y vos boudins et baisser le feu immédiatement, l'eau ne doit pas bouillir car généralement les films plastique fondent à partir de 100C°. Si vous avez une sonde thermomètre sachez que la juste température d'une escalope de poulet est 67C°. Ainsi quand vous insérez votre sonde et que vous arrivez à une température à coeur (au centre) de 67C°, c'est prêt, sortez-les de l'eau. Si vous n'avez pas de thermomètre il vous suffit de vérifier au touché lorsque la viande est ferme sortez un boudin et couper le coin pour voir la cuisson à l'intérieur si c'est pas cuit il vous suffit de re-filmer le boudin et de le remettre en cuisson. Vous pouvez, bien évidemment, si vous avez un four vapeur, effectuer cette recette au four ou dans un cuit vapeur. Pour les personnes qui veulent faire l'acquisition d'un thermomètre vous en trouverez en magasin spécialisé du style d'adhauc, TOC et bien d'autres... à des prix variables.