Carte De Restaurant Automne Hiver 2012

Thursday, 1 August 2024

-Les menus: formule midi, menu gourmand, menu bistrot, menu plaisir, les menus poivrinio. -Les vins: rouge, blanc, rosé, « les vins de nos cépages » (Les vignerons créateurs Gard IGP). Les spécificités de la carte Cette carte renferme des produits d'origine française, des recettes végétariennes, des ingrédients labellisés Indication Géographique Protégée, des ingrédients Appellation d'Origine Protégée. Les produits d'origine française: -canard IGP Sud-Ouest et IGP Gascogne; -Œuf de plein air; -Ribs de porc; -Poulet; -Filet de bœuf Chateaubriand; -Steak haché façon bouchère; -Andouillette pur porc; -Araignée de porc; -Saint-Marcellin IGP. Les pépites La carte met en valeurs des produits incontournables: -Les planches à partager: Assiette tapas; Planche ½ saucisson sec d'Ardèche IGP et cantal AOP; -Planche saucisson sec d'Ardèche IGP entier. -Le coin du cru: Tartare de Charolaise au couteau. Le café ou thé gourmand. Carte de restaurant automne hiver les. Bière artisanale Poivre Rouge « Au poivre rouge de Kampot » (une bière bio).

Carte De Restaurant Automne Hiver De

Carte automne hiver 2013 | Automne hiver, Automne, Hiver

C'est le défi que s'est lancé Bretons en Cuisine cette semaine. Pari réussi avec cette recette qui explose littéralement en bouche grâce à la fraîcheur du céleri épicé au curry breton. Un plat à tester d'urgence!