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Aujourd'hui une belle petite recette de dessert surprenante à l'Amiejoteuse. À refaire sans hésitation. Pain perdu à la cannelle et aux raisins~mijoteuse Ce qu'il vous faut.. Huile végétale en aérosol 5 tasses (500g) de pain aux raisins et à la cannelle 1 boîte (400g ou 14 oz) de lait concentré sucré * Seulement 4 oz de lait concentré pour moi + 1 boîte (370 ml) de lait évaporé (Carnation) 1 tasse d'eau 1 c. à thé (5 ml) d'extrait de vanille 4 œufs Vaporiser d'huile de cuisson l'intérieur d'une mijoteuse de 4, 5 à 5 litres (18 à 20 tasses). Déposer le pain dans la mijoteuse. À l'aide d'un fouet, mélanger les laits, l'eau, l'extrait de vanille et les œufs dans un bol de taille moyenne. Verser sur la préparation à base de pain. Touiller les cubes de pain afin de bien les imbiber. Couvrir et faire cuire à la puissance minimale pendant 2h30 à 3 heures ou jusqu'à ce que le pain soit figé. * * Note du chef Donalda: Je n'ai malheureusement pas remarqué le temps:) Source: Campbell's
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Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques Présenté par: Portions 4 Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 16 minutes Information nutritionnelle Par portion: calories 332; protéines 9 g; matières grasses 18 g; glucides 33 g; fibres 1 g; fer 1 mg; calcium 70 mg; sodium 319 mg Pain perdu au lait de poule Vous devez ajouter une date. Ingrédients 1 paquet de quatre petits pains-croissants Première Moisson 2 gros oeufs 160 ml (2/3 de tasse) de lait de poule Étapes Couper les pains-croissants en deux sur l'épaisseur. Dans un bol, fouetter les oeufs avec le lait de poule. Déposer un demi-pain croissant dans le bol et laisser imbiber quelques secondes de chaque côté. Transférer dans une assiette et répéter avec le reste des demi-pains-croissants. Dans une poêle, faire fondre un peu de beurre à feu doux-moyen. Faire dorer deux demi-pains-croissants à la fois de 2 à 3 minutes de chaque côté. Vous aimerez peut-être également
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Instructions Vaporiser la mijoteuse d'un aérosol de cuisson antiadhésif. Mélanger la cassonade, le beurre et 2 cuillères à café de cannelle. Dans un autre bol, mélanger les œufs, le lait, le sucre et la cuillère à café de cannelle restante. Placer la moitié du pain en une couche dans la mijoteuse. Verser la moitié du mélange de sucre sur le dessus. Répéter les étapes 4 et 5. Puis verser le mélange d'œufs sur le tout. Cuire pendant 4 heures à BASSE température. Information nutritionnelle: Rendement: 4 Portions; Calories: 569; Matières grasses totales 35 g graisse saturée, 19 g gras trans, 1 g graisse insaturée; 14 g cholestérol; 443 mg sodium; 434 mg carbohydrates; 47 g fibres; 1 g sucre; 35 g protéines. Ces informations nutritionnelles sont données à titre approximatif par commodité et par courtoisie uniquement. Vous pourriez aussi essayer de faire cuire le pain perdu pendant 8 heures durant la nuit à chaud si votre mijoteuse offre cette option. Mais faites attention avec cela, il est facile de le brûler de cette façon!
Les œufs dans la casserole sont cuits doucement pendant une plus longue période, permettant à la crème pâtissière crémeuse et infusée d'épices de tout rassembler. QUEL EST LE MEILLEUR PAIN POUR LE CASSEROL DU TOAST FRANÇAIS? La brioche française est ma meilleure option pour les toasts français. C'est un pain tendre et riche fait de farine, de beurre, d'œufs et d'une touche de sucre. Il a une bonne mastication, avec une croûte dorée au beurre, mais produit une texture soyeuse lors de l'absorption de la crème pâtissière. J'ai trouvé des pains prédécoupés chez Trader Joe's, que j'ai ensuite coupés en dés. Les brioches, les pains et les pains à hamburger fonctionnent également très bien. La challah, le pain français ou même le levain seraient de délicieux substituts. COMMENT FAIRE CE CASSEROLE DE TOAST FRANÇAIS? La casserole de pain grillé français est facile à faire. C'est comme ça! Faites griller le pain pour éliminer l'humidité, tout en l'aidant à absorber plus de crème pâtissière. Préparez la crème anglaise, ajoutez les cubes de pain et faites-les tremper une nuit au réfrigérateur (ou au moins pendant une heure).