Armoire De Séchage Charcuterie — Je Suis Imparfaite
Thursday, 1 August 2024Coup de bol, j'en trouve un grand en panne, sans congélateur, gratuit à moins de 10 km de chez moi! Après un coup de fil rapide à la donatrice, elle m'explique que soit le frigo ne refroidit pas, soit il congèle…. Bref le compresseur froid fonctionne et le souci vient du thermostat (que je comptais virer!!! ) Je file le chercher. Après un nettoyage complet/ désinfection, je supprime tout ce qui ne me sert pas, à savoir les clayettes, les blocs de porte et bien sûr le thermostat! Je choisis de partir sur une base de Raspberry Pi pour le serveur…. Le serveur???? Vitrines réfrigérées : armoire séchoir de charcuterie. Pourquoi il recommence à parler de serveur alors qu'on parle d'un réfrigérateur???? Se demande le lecteur assidu que vous êtes 😆 Tout simplement, parce que j'adore les Raspberry Pi (RPi), parce que j'en mets partout et que si l'on souhaite que notre chambre soit connectée, il lui faut un serveur. Je choisis ce matériel: Raspberry Pi 2b (il trainait dans un tiroir, c'est mon premier serveur domotique, maintenant remplacé par un 3), largement suffisamment puissant pour ce frigo… ( Env 35 euros) une board 8 relais (3 euros) une platine UPS (sorte d'onduleur pour protéger le serveur en cas de coupure d'alimentation) à base d'accus Lithium 18650 (récup de pc portable).
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Outre mes autres projets DIY, j'aime bien cuisiner. J'ai la chance d'avoir trouvé plusieurs éleveurs de qualité qui livrent dans le coin ( l'Oisellerie pour ne pas les nommer). Du coup, je fais souvent des salaisons à la maison, ne serait-ce que pour le goût mais aussi pour supprimer toutes les saletés rajoutées dans les produits industriels. Si la fabrication est très simple (je mettrai des recettes si cela vous intéresse), j'étais souvent confronté à des problèmes de séchage. Soit trop sec dans mon sous sol, soit trop froid dans le frigo à bières du sous sol (et du coup moins de bières dans le frigo également… 😆). Armoire de séchage charcuterie. Petite coppa et chorizo maison J'ai donc décidé de me fabriquer une chambre de séchage/ maturation. Mon cahier des charge était simple: Avoir une température régulée à plus ou moins 1, 5 degrés Avoir une hydrométrie régulée à plus ou moins 3% Pouvoir stocker plus de 5 kg de viande Être connecté à l'ensemble de mes IOT et avoir un retour sur mon serveur domotique Dépenser moins de 100 € au total… J'ai commencé par chercher un frigo sur lbc.
Possibilité de faire intervenir un technicien, cout intervention à chiffrer en plus
Je suis parfaitement imparfaite - Badjawe | Parfaitement imparfait, Imparfait, Citations inspirantes
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J'apprécie mes amis pour ce qu'ils sont et en retour… ils m'apprécient pour ce que je suis, si je ne peux pas être présente à certains moments ou si ma maison n'est pas parfaite lors de leur venue… cela ne changera rien à notre amitié! On nous aime pour ce que nous sommes pas pour ce que nous paraissons être… Je ne ferai jamais 1, 75 m avec les mensurations d'une mannequin! Il m'arrive certains jours, comme tout le monde, d'être moins en forme, et bien je ne cherche plus à masquer mon coup de fatigue ou à jouer à Wonderwoman! Elle n'existe pas…! Je suis « moi » avec mes imperfections, mon vécu qui m'a construite et mes fragilités! Imparfaite et tant mieux ! J'ai décidé d'être imparfaite !. Pourquoi est-ce bien d'être imparfaite? La vraie est question est: pourquoi est-ce bien de s'autoriser à lâcher prise…? Un vrai sentiment de liberté tout d'abord et d'authenticité également! Ma valeur première est l'authenticité, j'ai eu la chance de pouvoir travailler sur mes valeurs et j'ai compris combien il est important d'en tenir compte pour être bien avec soi mais également avec les autres… Je me sens beaucoup plus en harmonie avec mes valeurs et de ce fait, mes relations sont beaucoup plus simples, beaucoup plus intenses aussi!
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IMPARFAIT, AITE (adj. ) [in-par-fê, fê-t'] 1. Qui n'est pas achevé. • Je ne laisserai pas mon ouvrage imparfait ( CORN. Héracl. II, 2) • Mais mon crime est entier et le sien imparfait ( CORN. Oedipe, IV, 5) • Si je l'ai bien compris, cet hymen imparfait N'est encor qu'en parole et n'a point eu d'effet ( CORN. Sophon. III, 7) • De votre éclat et de votre lumière Je ne SUIS qu'une ébauche imparfaite et grossière ( ROTR. Bélisaire, III, 7) • Que je relevais Troie et rendais imparfait Tout ce qu'a fait Achille, et tout ce que j'ai fait ( RAC. Andr. II, 4) 2. À quoi il manque quelque chose pour être parfait. • En ton fils Dieu n'a pas fait naître Un prince à ce point imparfait ( CORN. V, 1) • L'organe étant plus fort, la raison percerait Les ténèbres de la matière, Qui toujours envelopperait L'autre âme [l'âme commune aux bêtes et à l'homme] imparfaite et grossière ( LA FONT. Fabl. X, 1) • Voilà, messieurs, une image, mais imparfaite, de la reine d'Angleterre, quand, après de si étranges humiliations, elle fut encore contrainte de paraître au monde et d'étaler, pour ainsi dire, à la France même et au Louvre où elle était née avec tant de gloire, toute l'étendue de sa misère ( BOSSUET Reine d'Anglet. IMPARFAITE : définition de IMPARFAITE et synonymes de IMPARFAITE (français). )
Remarquez ici le P majuscule, car lorsque nous sommes atteints de ce syndrome, la vie n'est pas simple. Elle est essoufflante, rigide, et bien souvent, lourde et épuisante. Être parfaite demande beaucoup d'organisation, de structuration, de discipline et très peu de laisser-aller. Vous pensez que vous ne connaissez personne qui souffre de ce syndrome? Je suis imparfaite du. Pourtant c'est très commun: forte, à son affaire, au-dessus de tout, ne demande jamais d'aide et pratique l'art de dire non, c'est correct; ça va aller; merci, pas besoin; n'apporte rien, je m'occupe de tout! » Ça ne vous dit rien, hein? Les gens qui en sont atteints dissimulent très bien cette carence par leur force de caractère. De cette façon, personne ne soupçonne rien et ainsi, elles peuvent garder leur image si précieuse de Mme Parfaite. Mon syndrome a duré plusieurs années et il m'a usée au fil du temps. Il était si lourd à porter que j'en avais des maux d'épaules et de trapèzes qui se traduisaient en migraine atroce et m'obligeait à rester au lit pendant des jours, dans le noir parce que mes yeux ne supportaient plus la lumière.