Tasse The Japonaise
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Avant la fin de la période Kamakura, entre 1185 et 1333, la consommation de thé dans tout le Japon et la demande de Tenmoku Chawan ont augmenté. Originaire de Chine, se présente sous différentes formes, styles et couleurs, mais tout de même les Japonais préfères les bols aux formes fuselées. Plus tard en 1336-1573, durant la popularité de l'Ido Chawan ou des bols de riz coréens augmenta au Japon. Le Chawan est classé en fonction de sa couleur, de sa forme, de son origine, du matériau et de ses principales caractéristiques. Tasses japonaises à thé - yunomi - RYOKUCHA maison du thé japonais. Même si la plupart d'elles sont en forme de coupe, vous en trouverez sous de nombreuses formes. Chaque forme a un nom unique et elles existent également sous des formes plates, cylindriques et rondes. Les tasses cylindriques sont appelées Tsutsu-chawan, tandis que les bols peu profonds sont appelés Hira-chawan. Au Japon, Chawan est toujours un nom commun pour les bols de riz et les tasses à thé utilisées dans les cérémonies sont connues sous le nom de Matchawa. Les tasses à thé standard sont connues sous le nom de Yunomi ou bols pour l'eau chaude et celles pour le thé de haute qualité sont connues sous le nom de Senchawan.