Omelette Au Legume Et Fromage
Wednesday, 31 July 2024Quoi de plus simple et de plus rapide qu'une omelette? Ici nous vous proposons une omelette aux champignons qui conviendra à toute la famille. Une recette facile, idéale pour les menus de la semaine sans prise de tête. Place au pas à pas… 15 min 10 min Ajouter à mes favoris Ingrédients Fermer Ouvrir Pour 1 personne: 2 gros œufs 110 g de champignons de Paris frais 20 g d'échalote 15 g d'Emmental râpé 3 tours de moulin à poivre 1 gousse d'ail 1 branche de persil 1 piment végétarien 1 branche de cive 1 c à s de vinaigre de vin 1 g de sel Voir l'aide à la conversion Préparation de l'omelette aux champignons: Émincez les champignons, le piment végétarien Ciselez le persil et l'oignon pays. Dans un filet d'huile d'olive, faites colorer les champignons pendant 5 minutes. Ajoutez alors l'échalote, le persil, l'oignon pays et le piment et faites revenir encore 4 minutes. Salez, poivrez et ajoutez le vinaigre. Pendant ce temps, battez les œufs en omelette et assaisonnez-les avec le poivre, le fromage râpé et l'ail pressé.
Omelette Au Legume Et Fromage France
Ingrédients 2 tasses (500 ml) de champignons émincés, sautés ou autres légumes cuits 8 oeufs 2 c. à soupe (30 ml) de lait 1/2 c. à thé (2 ml) de sel 1/4 c. à thé (1 ml) de poivre 4 c. à thé (20 ml) de beurre 1/2 tasse (125 ml) de fromage Cheddar fort canadien ou de Suisse ou de Monterey Jack canadien râpé LE SAVIEZ-VOUS? Lorsque vous voyez le logo de la vache bleue, cela signifie que l'aliment est fait de lait de qualité 100% canadien. EN SAVOIR PLUS Préparation Battre les oeufs à la fourchette avec le lait, le sel et le poivre. Cuire une omelette à la fois. Faire chauffer une poêle anti-adhésive de 8 po (20 cm) à feu vif. Ajouter 1 c. à thé (5 ml) de beurre et faire fondre. Verser 1/2 tasse (125 ml) de mélange aux oeufs dans la poêle. Quand les oeufs commencent à prendre sur les bords, utiliser une spatule pour pousser doucement les parties cuites vers le centre, en inclinant la poêle pour faire glisser les oeufs liquides en dessous. Quand les oeufs sont presque pris en surface, mais encore humides, déposer les légumes sur la moitié de l'omelette et parsemer de 2 c. à soupe (30 ml) de fromage.Omelette Au Legume Et Fromage De
Source: Le sucré salé d'Oum Souhaib
Cuire à feu moyen. Sur une moitié de l'omelette, déposer les légumes et le fromage. Replier l'autre moitié et servir. Accords vins et mets Délicat et léger Ces vins secs plutôt délicats se distinguent par leur couleur pâle, leurs arômes simples de fruits ainsi que par la sensation de fraîcheur qui naît de leur acidité vins secs plutôt délicats se distinguent par leur couleur pâle, leurs arômes simples de fruits ainsi que par la sensation de fraîcheur qui naît de leur acidité. Découvrez votre profil de goût! © Société des alcools du Québec, 2007 Mentions légales Recettes sans gluten Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat. Metro Richelieu inc., ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.