Moulin Professionnel
Thursday, 1 August 2024Détails Moulin à farine manuel Mia Mola Mia Mola est un magnifique moulin à meules de pierre de ø 8, 5 cm qui permet de moudre vos céréales BIO en farine au fur et à mesure de vos besoins. Toutes les céréales sauf le maïs, les graines contenant de l'huile (graines de lin, graines de sésame... seulement en mélange avec des céréales. Mia Mola se fixe solidement sur la table à l'aide de 2 étriers fournis. Mia Mola deviendra votre compagnon idéal pour réaliser la crème Budwig du Dr Kousmine revisitée par France Guillain. Côté technique: ø meules de pierre reconstituée Naxos: 8. Moulins à céréales domestiques - Nature et Vitalité. 5 cm Contenance entonnoir: 350 gr Rendement fin: 50 gr/mn Rendement grossier: 100 gr/mn Hauteur: 32 cm (sans la manivelle) Profondeur: 18 cm Largeur: 24 cm poids: 1, 920 kg Pour une fixation stable, Mia Mola est livré avec 2 étriers de serrage (jusqu'à 5 cm d'épaisseur de table). Des patins en feutre sur le fond pour protéger votre surface de travail contre les rayures. Garantie: 10 ans Mia Mola est une véritable alternative pour les sans gluten: produire ses farines à la maison au fur et à mesure de ses besoins.
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Qualité des farines: Produisez des farines d'excellente qualité avec le moulin a farine PRO100, sa précision de réglage vous le permet. Le rhabillage "Paradis" appliqué sur les meules de pierre naturelle granit du moulin PRO100 est inspiré des meilleures fabriques de la grande époque de la meule de pierre. Nous nous sommes inspiré du passé pour dessiner notre propre histoire; vous accompagner à produire des farines d'excellence en garantissant une mouture froide de vos farines, un bon déroulé du grain afin de conserver les qualités nutritives et gustatives de celui ci. Aucune pression superflue n'est appliquée au grain; la meule tournante est tout simplement posée sur l'axe d'entrainement qui donne l'élévation, sans aucun moyen de pression supplémentaire (ni ressorts, ni clef de serrage), c'est un principe logique d'entrainement libre de la meule. Moulin à farine manuel en pierre au. Garantissez une mouture froide de vos farines, sur des meules en pierre naturelle granit pour un excellent déroulé du grain. Précision = répétabilité et travail en équipe: Chaque paramètre de mouture est réglable et chiffré de façon précise, il est donc aisé pour toute l'équipe de reproduire la qualité des farines obtenues par le chef de production sur un même grain: - Elevation micrométrique de la meule supérieure précise à 000.- Moulin manuel robuste avec meules de pierre importantes. - Marque Schnitzer, modèle Country. - Diamètre extérieur de la meule: 13, 5 cm Diamètre utile: 9, 5 cm Matière: Basalte de Naxos. - Bras de levier de la manivelle: 26, 5 cm - Pour moudre jusqu'à 1 kg de grains. - A titre indicatif: à 80 tours par minute, production de 50 g de farine fine; 100 g de farine grossière (valeurs pouvant varier en fonction de la céréale à moudre). - Ne convient pas pour les graines de lin ou autres oléagineux. - Fixation sur table par 2 serre-joints robustes. - Impératif: le moulin nécessite une bonne table (ép. maxi 5, 8 cm) et doit être entreposé dans une pièce sans humidité. - Toutes les infos + vidéo sur notre site - Nos conseils par téléphone. - Garantie 2 + 5 ans avec l'extension de garantie gratuite. Documentation en langue française. - Assurons le sav des moulins de nos clients. Moulin à farine manuel en pierre youtube. Toutes pièces détachées sur demande. Délai: comptez entre 2 et 4 semaines Frais de port ( nous appeler en cas de doute): - France métropolitaine: franco de port.