Patina De Poires | 23 Juillet 1966, Samedi, 5 Choses Que Tu Ne Savais Pas Du 23/7/1966 | Takemeback.To
Thursday, 1 August 2024Chercher une recette Exemple de recherche: Crêpe au fromage, Omelette, Tarte aux pommes, Cake au jambon Patina de poires (recette romaine) Type: Dessert Difficulté: Niveau moyen Part(s) / Personne(s): 8 personnes Préparation: 20 min Cuisson: 40 min Temps Total: 1 h Ingrédients 1 kg de poire 1 verre de vin rosé 4 cuillères à soupe de miel 1 petite cuillère de nuoc mam Cumin en poudre 6 oeufs Poivre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Recette Etape: 1 Pelez les poires. Etape: 2 Faites-les cuire à couvert dans le vin avec le miel, le garum et une grosse pincée de cumin. Etape: 3 Battez les œufs, écrasez les poires et mélangez. Etape: 4 Poivrez et ajoutez l'huile. Etape: 5 Enfournez dans un plat à gratin huilé pour environ 40 minutes à 200°C. Etape: 6 saupoudrez de poivre et servez froid. Note de cette recette Pas encore de note sur cette recette! Patina de poires paris. Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page Recette vue 221 fois Partager cette Recette
Patina De Poires Mon
Vous connaissez ma passion pour l' Italie et sa cuisine. Ce que vous ne savez peut-être pas c'est ma passion pour l'histoire de l'Antiquité qu'elle soit Egyptienne, Grecque ou Romaine. Il arrive quelquefois que deux passions se rejoignent. C'est le cas aujourd'hui où je partage avec vous la recette de la Patina de Poires. Cette recette du Romain Apicius se trouve dans son célèbre livre « De Re Coquinaria » (La Cuisine des Rois): « Pira elixa et purgata e medio teres cum pipere, melle, passo, cumino, liquamine, oleo modico. Patina de poires - Un Sujet. Ovis missis patinam facies, piper super aspargis et inferes. » Traduction: « Poire cuite épépinée, avec poivre, miel, vin paillé, cumin, garum et un peu d'huile. Mélanger avec des œufs et faire une patina, saupoudrer de poivre et servir. » Une seule phrase pour décrire et expliquer sa recette! Apicius: Simple citoyen romain, il acquit la renommée et la fortune sous les règnes des empereurs Auguste puis Tibère en devenant leur cuisinier. On ne retient souvent de lui que ses inventions nous paraissant les plus « extravagantes »: quenelles de vulves de truies, talons de chameaux, langues de flamants… Mais c'était un vrai chef qui nous laissa un recueil culinaire en 10 volumes, le « De Re Coquinaria » Ce recueil est un aide mémoire, retranscrit au IIIème siècle après J.
Pour rester dans la note historique allons faire un tour dans les rues de Pompéï. A cette époque, comme encore, maintenant les gens aimaient manger dans la rue ( la "Finger Food" déjà à cette époque) et il y avait à Pompéï des rues où étaient concentrés les "traiteurs" Voici ce qu'il en reste. Imaginons un peu l'histoire de la fin de cette ville prospère: Nous sommes en 79 après J. -C. sous le règne de l'empereur Titus. Au sud de Rome existe une ville prospère fondée au VIIème siècle avant J. : Pompéi. Les 15 000 habitants de Pompéi sont de riches Romains. Patina de poires mon. La ville domine une baie qui est aujourd'hui la baie de Naples. Un port permet aux Pompéiens de commercer avec la Grèce, l'Espagne, la Syrie ou encore l'Afrique du Nord. Ainsi ils sont approvisionnés en articles de luxe en échange de vin, de céréales produits dans la région et de garum, un condiment onéreux obtenu à base de poisson (vpoir plus haut). Ce jour là il est 9h30 du matin, le soleil est levé depuis longtemps et les habitants de Pompéi aussi.
Morts Célèbres acteur américain (° 17octobre1920). Hit-Parade Quels étaient les meilleurs tubes en cette semaine spéciale de 23 Juillet 1966? Diffusion illimitée et sans publicité de plus d'un million de chansons Essai gratuit de 30 jours Couvertures de magazines Quelles sont les actualités qui faisaient les gros titres en ces jours de Juillet 1966? LIFE: Birth newborn baby Time: TIME Magazine Cover: Charles Tillinghast Jr. 23 juillet 1966 tv. -- July 22, 1966 SportsIllustrated: Sports Illustrated: no. 7982
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Continuer la lecture 1914 L'Autriche-Hongrie émet une série de demandes dans un ultimatum au Royaume de Serbie demandant à la Serbie de permettre aux Autrichiens de déterminer qui a assassiné l'archiduc François-Ferdinand. La Serbie accepte toutes ces demandes sauf une et l'Autriche déclare la guerre le 28 juillet. Continuer la lecture 1942 Seconde Guerre mondiale: Les offensives allemandes Opération Edelweiss et Opération Braunschweig commencent. Continuer la lecture 1942 Le poète bulgare et leader communiste Nikola Vaptsarov est exécuté par un peloton d'exécution. Portugal - Corée du Nord en direct - Résumé: Football Scores & Résultats -. Continuer la lecture 1992 Une commission du Vatican, dirigée par Joseph Ratzinger, établit que limiter certains droits des personnes homosexuelles et des couples non mariés n'équivaut pas à une discrimination fondée sur la race ou le sexe. Continuer la lecture
Les images feront le tour du monde, Rattín est escorté hors du terrain, prend le drapeau britannique du poteau de corner et insulte le public qui l'insulte en retour. Le match a changé de dimension, est sorti du simple cadre du football. L' Argentine résistera malgré tout, à 10 contre 11 pendant près d'une heure (rappelons que les remplacements ne sont pas permis à l'époque), avant de tomber sur une tête décroisée de Hurst, le héros controversé de la finale de Wembley quelques jours plus tard. 23 juillet 1966 holiday. La fin de match grimpe en intensité. Les Argentins sont furieux, demandent des explications à un arbitre qui pour eux a volé le match. Pendant ce temps, Alf Ramsey, le sélectionneur anglais entre sur le terrain pour empêcher ses joueurs d'échanger leur maillot avec les « animaux » argentins. Ces propos sont ainsi rapportés en Argentine, sans pour autant qu'il n'y ait aucune certitude quant à leur réalité (dans sa biographie, Jimmy Greaves écrira qu'il n'a jamais entendu son sélectionneur tenir de tels propos sur le terrain).