Viande Bovine : Coup De Colère De La Frb Sur Les Prix - Agri 71 - L'Exploitant Agricole De Saône-Et-Loire
Wednesday, 31 July 2024Vos données d'abattage Identifiez-vous pour consulter vos résultats d'abattage INTERBEV Bourgogne-Franche-Comté 1 rue des Coulots 21110 BRETENIERE 03 80 48 43 17 Valparc Valentin 12 rue de Franche-Comté 25480 ECOLE-VALENTIN
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Cinq axes ont été validés: -L'accompagnement à la conversion des rayons traditionnels en grandes et moyennes surfaces (GMS). A ce jour, en Bourgogne, on compte 16 GMS engagées dans le Label rouge ainsi que 14 artisans-bouchers et, en Franche-Comté, 14 GMS et 13 artisans-bouchers. Espace éleveur - Identifiant. -L'accompagnement à la conversion des artisans-bouchers. -L'expérimentation du steack haché et de l'Unité de vente consommateur industrielle (UVCI) en rayons libre-service -La mise en œuvre de la contractualisation à tous les maillons -La facilitation de la mise à disposition de l'offre.
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On connait les 10 prétendantes au titre de Miss Périgord, le comité dévoile, ce jeudi 26 mai, leurs noms et leurs photos. Interbev bourgogne franche comté restaurant. Elles vont concourir le samedi 4 juin à Saint-Cyprien pour tenter de décrocher le titre. C'est une première étape avant de participer au concours Miss Nouvelle-Aquitaine puis au concours Miss France. Eve Alexeline, Brantôme - Miss Périgord Saffa Arabait, Bergerac Saffa Araibat, Bergerac Andréa Bouteleux, Andréa Bouteleux Samantha Di Meo, Pomport Lola Girard, Boulazac-Isle-Manoire Elisa Lalot, Creysse Elya Parade, Marquay Laura Pontus, Bergerac Céleste Rebière, Sanilhac Anaïs Vasco, Bergerac - Miss Périgord
« Pour nous, rappelle Michel Joly, éleveur à Monthelon, et président de la FRB, l'interprofession est importante: c'est là que doivent se dérouler toutes les discussions et que l'on fixe des orientations pour la filière. Il y a deux ans, le Président Macron à lancé les Etats généraux de l'Alimentation (EGA). Il en était ressorti que chaque filière devait définir un plan de filière. Interbev bourgogne franche comté le. Nous étions précurseurs avec notre démarche Eleveurs et Engagés grâce à laquelle nous avions entamé une montée en gamme de nos productions, en contrepartie d'un prix plus rémunérateur. Le plan filière a été constitué et signé par tous les membres ». Des volumes pas au rendez-vous Le président de la FRB rappelle qu'en 2012, lorsque la viande bovine était à 4, 50 euros le kilo, les exploitations avaient redonné des couleurs à leurs trésoreries, réinvesti dans du matériel et pouvaient vivre. « Ce plan de filière, reprend Michel Joly, comprend une montée en gamme, en faisant plus de viande labellisée, sachant que le label est marquant pour le consommateur, avec un volume suffisamment élevé pour que cela ait réellement un impact sur le revenu des éleveurs ».