Chou Vert Frisé À La Crème - Recettes Cookeo
Thursday, 1 August 2024Aujourd'hui je partage avec vous ma recette inratable de pain hamburger maison rapide et ultra moelleux, ma recette chouchou qui donne des petits buns que j'aime souvent garnir de poulet curry ou comme aujourd'hui de kefta en steak haché! La pâte nécessite qu'une seule poussée et donne des hamburgers maison ultra moelleux et absolument délicieux que vous pourrez aussi congeler!! C'est tout simplement une recette de pain hamburger de chef, celle de Brice, candidat au 1er top chef que j'ai testé et largement adopté depuis quelques années maintenant!! La pâte à burger se travaille parfaitement bien et les pains hamburger maison sont briochés et moelleux à souhait!! Avec ce pain hamburger maison vous pourrez réaliser des buns à la viande hachée, des mini burgers ou bien le burger de brice!! La version d'aujourd'hui est un hamburger classique avec steak aux épices et fromage kiri fondant! On peut également garnir ces hamburgers de sauce fromagère et c'est une tuerie! Recette Chou braisé au Cookeo. Avec cette recette, je participe au défi « Recette autour d'un ingrédient » et l'ingrédient star de ce mois est " les graines de sésame"!Recette De Chou Vert Au Cookeo A La
Ajoutez le chou, les pommes de terre, les saucisses coupées en morceaux, l'eau, le thym, salez et poivrez et faites cuire sous pression pendant 10 minutes. A la fin de la cuisson, ajoutez la moutarde.Recette De Chou Vert Au Cookeo La
COOKEO LEGUMES 22 Février 2017 Rédigé par KIUTE36 et publié depuis Overblog Poids Temps et modalités de cuisson 300 g recouvrir d'eau sans panier pendant 15 mn 400 g 500 g 600 g 700 g 800 g 900 g 1 kg Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:
Plongez les feuilles de chou dans l'eau bouillante pendant 10 minutes pour les faire blanchir. Pour une cuisson totale à l'eau, poursuivez le temps de cuisson de 35 minutes. Vous n'aurez alors plus qu'à les égoutter et à les passer sous l'eau froide pour fixer leur couleur verte. Cuisson du chou vert à la vapeur Cuire à la vapeur les feuilles de chou a l'avantage de préserver un maximum ses vitamines et ses nutriments. Recette de chou vert au cookeo a la. Ce mode de cuisson est également très rapide. Après avoir effeuillé et rincé le chou, émincez-le en prenant soin de bien ôter le trognon amer. Remplissez votre cuit vapeur ou le fond de votre cocotte-minute avec de l'eau salée et une pincée de bicarbonate de soude. Placez le chou émincé dans le panier vapeur. Faites chauffer pendant 10 minutes pour un chou émincé ou 15 minutes pour des feuilles entières. Vous pourrez le déguster avec quelques épices, des cacahuètes grillées et de la sauce soja ou l'ajouter dans une poêlée de pommes de terre ou de carottes. Chou-vert braisé Effeuillez soigneusement le chou et rincez-les.