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Recette Roulé Au Fromage (Préparation: 15Min + Cuisson: 45Min) | Rue Des 2 Amis Du

Wednesday, 31 July 2024

23 mars 2009 1 23 / 03 / mars / 2009 18:41 Très facile et super rapide... Voici une recette de petit four maison qui fait sensation! Et oui les célèbres Crackers BEL** ont laissé la place à du Fait-maison bien plus bon et plus économique! 5 minutes de préparation, 10 minutes de cuisson, et en moins de 2 minutes y en a déjà plus! Ce sont les... Mini-Feuilletés au Gruyère Pour environ 60 Mini-Feuilletés Il faut: 1 Pâte Feuilletée, du Gruyère râpé, 1 Jaune d'Oeuf Préparation: Préchauffez le Four à 200°C. Déroulez la Pâte Feuilletée et badigeonnez-la avec 1 Jaune d'Oeuf battu (je rajoute toujours 1 cuil. à café d'eau avec le Jaune). Parsemez toute la Pâte avec le Guyère râpé. Avec un couteau, coupez la Pâte en bandes (2 cm environ) puis découpez des rectangles. Placez les rectangles sur une toile Silpat ou une grille/plaque recouverte de papier cuisson. Gruyère avec Pâte feuilletée - 248 recettes sur Ptitchef. Mettre au four et laisser cuire 10-15 minutes, jusqu'à ce que les petits fours soient dorés et croustillants. Published by Calimero - dans Apéro-Amuse-Bouches

Feuilleté Gruyère Rape Crisis

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Feuilleté Gruyère Rape

Idée très sympa, économique et rapide à réaliser pour l'apéro ou à déguster accompagnés d'une salade. Ils sont encore meilleurs avec une pâte feuilletée maison mais vous obtiendrez tout de même un très bon résultat avec une pâte feuilletée industrielle pur beurre. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Repos Temps Total Facile 20 mn 15 mn 1 h 1 h 35 mn 1 Faites revenir vos allumettes dans une poêle. Une fois cuits, retirez un peu de gras et ajoutez votre crème fraîche. 2 Étalez votre préparation aux lardons uniformément sur toute la pâte en prenant soin de ne pas aller tout à fait jusqu'aux bords. 3 Parsemez très généreusement d'emmental ou gruyère râpé. 4 Roulez la pâte dans le sens de la largeur le plus serré possible, puis, réservez au frais pendant une heure minimum. Plus votre rouleau sera froid, plus il sera facile de le couper en tranches. 5 Détaillez des tranches de 1 à 2 cm de large, puis, disposez à plat sur une plaque de pâtisserie recouverte de papier cuisson. Feuilleté gruyère rape. Pour finir Faites cuire 10 min d'un côté.
Mélanger tous les ingrédients et verser le tout dans des moules à bouchées. Cuire 15 min. Servir chaud ou tiède. Miam, miam.. Bouchées au saumon J'avais repéré cette recette sur le blog de Nathalie et j'avoue que je n'ai pas été déçue, c'était très bon! Je vous remets la recette ici, avec quelques petites modifications! Pour environ une 40aine de bouchées (moitié mini-muffins, moitié mini-cannelés): 1 boîte de 121 g de petites crevettes roses 1 boîte de 120 g de saumon 1 blanc de poireau 2 oeufs 20 cl de lait 10 g de Maïzena 50 g de parmesan râpé 2 cs d'huile d'olive sel, poivre Préchauffer le four à 180°. Émincer le poireau lavé et le faire fondre dans l'huile pendant quelques minutes. Torsades feuilletées gruyère origan : recette de Torsades feuilletées gruyère origan. Dans un saladier, battre les oeufs avec la Maïzena délayée dans un peu de lait (pour éviter les grumeaux), le lait et le parmesan. Égoutter le saumon et les crevettes et les ajouter dans la préparation précédente ainsi que les poireaux. Verser dans les empreintes et enfourner pendant 15 min. Servies légèrement tiédies à l'apéritif, ces bouchées ont eu beaucoup de succès!
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