Recette D Octobre
Thursday, 11 July 2024Découvrez notre recette du mois d'octobre: Muffins aux épinards et au parmesan Ingrédients: 400g d'épinards 130g de ricotta 15g de gingembre 75g de parmesan 2 oeufs 1 gousse d'ail 1 pincée de sel Poivre Préparation: Préchauffer le four à 200°C. Mélanger les épinards au robot jusqu'à ce qu'ils soient finement hachés. Ajouter la ricotta, le parmesan, les œufs, l'ail, le sel et le poivre; bien mélanger. Beurrer les moules à muffins. Répartir le mélange. Laisser cuire les muffins environ 20 minutes, puis l aisser reposer pendant 5 minutes. Desserrer les bords à l'aide d'un couteau et les déposer sur une planche à découper propre ou une grande assiette. Servir chaud, saupoudré de plus de parmesan. Pour plus de recettes, pour ce mois d'octobre, suivez-nous sur nos réseaux-sociaux: Facebook & Instagram. Ces articles pourraient vous intéresser × Le logiciel est en court de mise en place, il sera totalement opérationnel d'ici quelques jours. Recevez gratuitement votre ebook du mois et vos menus de la semaine en vous inscrivant à notre Newsletter!Recette D Octobre 2014
Profitez d'une après-midi pluvieuse pour accompagner votre thé ou votre chocolat chaud d'une part de gâteau aux figues et aux raisins ou d'un crumb-cake aux mûres et aux amandes. Pour faire plaisir à toute la famille, réalisez notre recette de citrouille garnie cuite au four ou les paupiettes de veau aux champignons. Et si vous voulez garder la ligne avec des plats légers et gourmands, cuisinez de délicieux artichauts rôtis à l'huile d'olive ou la tarte aux brocolis et au chèvre … Miam! Un petit plus pour passer un automne 100% hygge et 100% heureux: allumez quelques bougies, entourez-vous des gens que vous aimez et prenez le temps de vous relaxer en savourant le délicieux parfum des petits plats en train de mijoter. Fini la déprime! Passez de bons moments avec nos recettes de plats et de desserts parfaites pour le mois d'octobre. C'est promis, vous allez adorer l'automne!
Recette D Octobre 2015
Voilà une délicieuse recette pleine de couleurs pour votre gourmet dès 6 mois. Voir la recette 13 / 15 Crème de chou-fleur au cumin Le chou-fleur? Riche en vitamine C, magnésium et calcium. Une recette qui lui plaira dès 6 mois. Voir la recette 14 / 15 Shake yaourt aux mûres Une petite douceur aux fruits des bois, au yaourt et au miel pour jeune gourmet dès 1 an. Voir la recette 15 / 15 Poulet et poêlée de marrons Tout bon, tout rond, le marron se fond idéalement dans les recettes de bébé auxquelles il apporte du moelleux. Découvrez ce plat à proposer dès 18 mois. Voir la recette Sur le même sujet Le potiron fait recette Les petits adorent leur saveur sucrée! Ça tombe bien, ils sont riches en fibres, en carotène antioxydant et en vitamines A utiles à la croissance. Potiron,... 20 recettes de purées pour bébé Dès 4 mois, moment de la diversification, votre bébé va pouvoir déguster ses toutes premières purées! Nos recettes pour le régaler et luis faire découvrir de nouvelles... 15 recettes de novembre pour bébé Au mois de novembre, la liste des fruits et légumes est réduite.
Dégustez les huîtres arrosées d'un peu de citron ou d'une sauce au vinaigre de vin et à l'échalote. La Saint-Jacques se déguste poêlée avec une persillade ou préparée en cassolette. Octobre, c'est aussi le mois de la daurade que l'on adorer cuisiner en ceviche. Accompagnez-la de grenade et de coriandre pour insuffler un vent de fraîcheur à cette période automnale. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé: Mariages de saison et nouvelles cuissons en octobre Travaillez et mariez les légumes et les fruits secs de saison entre eux dans vos plats d'octobre. Préparez un pot-au-feu, un chevreuil accompagné de champignons cuits en cassolette, une soupe de potiron-carotte au lait de coco et mélangez la topinambour à la noisette dans une purée. Préparez le potiron en crumble, les carottes et les patates douces en frites ou une tarte fine aux champignons. C'est aussi le moment idéal pour varier les techniques de cuisson. Ressortez vos cocottes et n'hésitez pas à vous lancer dans des plats aux cuissons lentes car cette technique permet d'adoucir les textures, les ingrédients prennent alors le temps de confire, de mêler leurs saveurs entre elles.