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Vin Le Loup Dans La Bergerie

Wednesday, 31 July 2024
Les éclats des falaises, issus des lointaines périodes de glaciations, sont le terreau fertile du Domaine de l'Hortus. Le Loup dans la Bergerie Rouge 2020 - Domaine de l'Hortus - Mon Vin Français. Le vignoble de l'Hortus est constitué de cépages rouges et de cépages blancs. A ce jour il représente un peu plus d'une soixantaine d'hectares. Le vignoble est concentré dans la combe de Fambétou, délimitée au nord par les falaises de l'Hortus (exposées plein Sud) et au sud par la face Nord du Pic Saint Loup. Avis 30 autres produits dans la même catégorie

Domaine De L'Hortus Hérault Le Loup Dans La Bergerie Rouge 2019 | 1Jour1Vin.Com

« Vin rouge gourmand par excellence à la texture feutrée et aux tannins souples à souhait. Très vin de soif. » Historique C'est en 1970 que Jean Orliac découvre un vignoble d'exception situé au pied des falaises de L'Hortus et du Pic St-Loup. Le potentiel qualitatif saute tout de suite aux yeux de ce jeune vigneron. Les éboulis calcaire et le microclimat de l'endroit lui donneront raison. Aujourd'hui, ce sont ses enfants, Yves et Marie qui ont pris les rennes du domaine pour le pousser à un nouveau sommet de qualité. Acheter Le Loup Dans la Bergerie | Prix et avis sur Drinks&Co. Reconnaissance Domaine de L'Hortus reçois d'excellentes critiques dans les guides et magazines comme Bettane & Desseauve, Guide Hachette, Revue du Vin de France, Terre de Vins, Le Figaro, L'Express et j'en passe. Producteur Domaine de l'Hortus Région vinicole Languedoc Cépage(s) 80% grenache, 20% syrah Appellation IGP Pays de L'Hérault Description Oeil Rouge grenat Nez Explosion de fruit comme la cerise, la framboise, le bleuet soutenu par des notes de poivre noir et de thym.

En rouge comme en Blanc, les « Grandes Cuvées » du domaine de l'Hortus proviennent des plus beaux terroirs de la propriété et contribuent, cuvées après cuvées, à la renommée de cette magnifique appellation qu'est celle du Pic Saint-Loup. LES VIGNES & LE TERROIR: Le Domaine de l'Hortus est situé dans une vallée au coeur de la garrigue de l'arrière pays Montpelliérain, à 30 km au Nord de Montpellier, là où s'est créée la légende du Pic Saint Loup. Le coeur de son terroir est niché sur les éboulis calcaires des falaises du Pic Saint Loup et de l'Hortus, constitués au fil du temps et qui lui apportent complexité géologique et protection climatique. Domaine de l'Hortus Hérault Le Loup dans la Bergerie rouge 2019 | 1jour1vin.com. Du fait d'une situation exceptionnelle entre mer Méditerranée et chaîne montagneuse des Cévennes, le Domaine subit l'influence de ces deux entités. D'un coté la douceur de la mer: le Marin (Vent du Sud) lui apporte douceur et humidité, de l'autre côté: le vent du Nord lui donne air frais et sec. Des grandes falaises calcaires datant de la fin du secondaire (période du crétacé), sous lesquelles dévalent les éboulis.

Le Loup Dans La Bergerie Rouge 2020 - Domaine De L'Hortus - Mon Vin Français

Issu des jeunes vignes du domaine, Le Loup dans la Bergerie est un rouge convivial et gouleyant, intense au nez, sur de beaux arômes de fruits rouges, accompagnés de nuances subtilement mentholées et épicées. Il offre un bel équilibre en bouche, tout en rondeur et en souplesse, avec très peu de tanins et une finale très fruitée... Le compagnon idéal des tablées estivales! Terroir: Terrasses alluvionnaires aux pieds des massifs du Pic Saint Loup et de l'Hortus, climat méditerranéen humide et frais. Cépages: 60% Grenache, 40% Syrah. Elevage: En cuve béton Viticulture: Raisonnée Vinification: Macération très courte de 4 à 5 jours, fermentation de 2 à 3 semaines à basse température Degré d'alcool: 12, 5% Oeil: Robe rouge vive, reflets pourpres Nez: Intense et séducteur, sur de beaux arômes de fruits rouges, des nuances subtilement mentholées et épicées Bouche: Souple, ronde, gouleyante, belle matière gourmande sur un fruit croquant et des épices. Tanins et finale friande. Boire avant: 2022 - Ouvrir 1/2 heure avant Servir À 14-16°C Accords mets/vins: À déguster sur des charcuteries, des grillades, des viandes rouges...

Pour accéder aux stocks de votre caviste, meilleurs prix et actualités, choisissez votre magasin. Consultez le stock du magasin de votre choix Le stock du magasin choisi n'est pas consultable en ligne. Contactez le caviste au {0} pour plus d'infos. Accueil Vins Vins du Languedoc-Roussillon LE LOUP DANS LA BERGERIE 2021 Languedoc-Roussillon VDP Herault/IGP Hte Val Gassac Rouge | 12, 5° Ref: 491968 Bouteille de 75 cl soit 14, 80 € / litre Quantité 1 produit(s) vendu(s)depuis hier Choisir un magasin pour accèder à la disponibilité des produits Niveau de garde 2023 Température de service 16° Nos alliances mets & vins Viande rouge Gibier Fromage corsé L'avis de nos oenologues Fruité et charnu Robe noire, reflet violine. Nez franc, sur la framboise confite, les fruits rouges. Attaque souple, de l'équilibre. Caractère franc fruité, gourmand. De l'enveloppe. Finale sur des notes amyliques. Caractéristiques Corps? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

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HORTUS Le Domaine de L Hortus se situe à une vingtaine de km au Nord de Montpellier. DOMAINE DE L HORTUS UNE SITUTATION EXEPTIONNELLE L Hortus a été crée par Jean Orliac à la fin des années 70. Le Domaine de L Hortus se situe entre le Pic Saint Loup et L Hortus (d'où il tire son nom) au pied des falaises. Sa localisation a une grande importance sur l'influence climatique mais également sur son terroir. Son terroir est composé des éclats des falaises qui l'entourent (éboulis et argiles blanches issues de calcaire). Les vins du Domaine dénotent par leur fraicheur et leur complexité aromatique grâce au terroir frais et humide. JEAN ORLIAC Jean Orliac découvre les falaises de l' Hortus et du Pic Saint Loup dans les années 70. Après un gros travail de défrichement et de plantation, il vinifie son premier vin pour le millésime 1990. À l'époque, Jean Orliac, petit-fils de vigneron, agronome, chercheur en économie viticole du CNRS de Montpellier, comprend très vite l'énorme potentiel de ce terroir.

The store will not work correctly in the case when cookies are disabled. Profil du vin Ce vin est-il pour vous? Vous êtes ici: Découverte Valeur sûre Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et commandés C'est notre sommelier Jean-Michel Deluc qui a dégusté ce vin et défini son profil, vous pouvez faire confiance à son palais affûté. Ce vin a été dégusté par Jean-Michel Deluc C'est notre sommelier Jean-Michel Deluc qui a dégusté ce vin et défini son profil, vous pouvez faire confiance à son palais affûté. L'avis de Jean-Michel Deluc Les goûts qu'il a notés: Epicé Fruité Floral Son accord parfait: Bavette aux échalotes. Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon Un vin élaboré avec les jeunes vignes de la propriété des vignobles Orliac. C'est le cépage merlot, associé à la syrah et au grenache qui le classe dans l'IGP Pays de l'Hérault. Un vin plaisir avant tout, sur le fruit, légèrement croquant pour lui donner juste ce qu'il faut de caractère.