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Wednesday, 31 July 2024Poulet aux amandes de Sicile: recette rapide et facile La recette du poulet aux amandes appartient à la cuisine chinoise, qui s'est toujours caractérisée par des saveurs délicates et discrètes. En adaptant cette recette à la culture italienne, on obtient un plat très spécial avec un juste mélange de croustillant et d'onctuosité. Les amandes de Sicile complètent le plat, donnant au poulet un goût unique et peu commun. Le poulet aux amandes est un plat incontournable, surtout si vous cherchez une nouvelle recette pour surprendre vos invités et votre famille. Nous découvrirons ensemble les différentes étapes de la préparation, afin que vous puissiez suivre les instructions et réaliser votre propre version. Faites attention aux quantités, afin d'obtenir un équilibre parfait entre la saveur forte des amandes et celle du poulet. Les amandes ont également une longue liste de propriétés positives. En les consommant, vous obtenez la bonne quantité de nutriments et surtout de minéraux tels que le magnésium et le potassium.
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Servez la sauce à part. Astuces Pour cette recette de Poulet aux amandes, vous pouvez compter 30 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité. Haut de page
Poulet Aux Amandes Chinois Facile
Moyenne Préparation: 0 mn Plats de viande Cuisson: 0 mn Bon marché Prêt en 0 mn Préparation pour la recette Poulet aux amandes (recette chinoise): Désosser le poulet, retirer la peau et couper en petits morceaux allongés. Préparer un mélange constitué de maïzena, de sel, de poudre " 5 épices ". Mettre de l'huile dans un wok, faire dorer les amandes, les retirer, idem pour le poulet. Faire revenir les champignons et les pousses de bambou, ajouter la maïzena délayée dans de l'eau froide, la sauce de soja et mouiller avec le bouillon. Dès que la sauce a un peu épaissi, remettre le poulet et les amandes. Dès que le mélange est chaud, retirer du feu. > Signaler une erreur sur la recette Fermer Les ingrédients de la recette "Poulet aux amandes (recette chinoise)" ont été ajoutés à votre liste de courses. A tout moment vous pourrez y accéder en cliquant sur le lien liste de courses dans le menu de gauche Merci de bien vouloir remplir les champs ci-dessous. Dès votre message reçu nous y porterons la plus grande attention afin de le traiter dans les meilleurs délais.
Remuer. Verser la sauce et laisser mijoter quelques minutes jusqu'à épaississement. C'est prêt! Servir aussitôt. Bonne dégustation! Conseils et astuces Servez votre poulet aux amandes chinois accompagné de riz basmati. Les hauts de cuisses peuvent se remplacer par des blancs de poulet. Ce n'est pas nécessaire d'utiliser tous les légumes. D'autres légumes de votre choix tels que du brocoli chinois, des courgettes ou des champignons peuvent s'utiliser pour la préparation de ce plat. L'huile de sésame peut être remplacée par la même huile qu'on a utilisée dans le reste de la recette. Si vous ne disposez pas de wok, vous pouvez utiliser une grande poêle. La cuisson au wok se fait à feu vif. Le résultat est des légumes fermes et croquants, mais tendres à l'intérieur et qui gardent tout leur jus et leur saveur. Si vous utilisez des amandes déjà grillées, les ajouter à la fin tout simplement. Aimez-vous la cuisine chinoise? Sur le blog vous trouverez d'autres recettes chinoises, comme le riz frit aux crevettes ou le porc aigre-doux.