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Wednesday, 31 July 2024

Adopté par le conseil municipal au début du mois de mai 2022, le permis citoyen est un nouveau dispositif qui permettra à 50 jeunes blésois de 18 à 25 ans, de financer une partie de leur permis de conduire (400 € d'aide), en échange de 35 heures d'engagement bénévole. Mourad Salah-Brahim, conseiller délégué à la jeunesse, revient sur la genèse de cette action: Avec le Covid, les jeunes d'une manière générale se sont trouvés fragilisés. L'adresse bois d'arcy. Dans une enquête, réalisée par le service jeunesse de la Ville, 20 à 30% des jeunes ont fait part de leur difficulté à financer leur permis de conduire. Nous avons souhaité leur donner un coup de pouce pour les encourager à passer la barrière de la mobilité, la première marche pour accéder à l'emploi et donc sortir de la précarité. La Ville a pu compter sur le soutien financier de l'État et de la CAF pour financer l'opération. À leurs côtés, vingt structures partenaires se sont engagées dans la démarche pour accueillir les jeunes, faire connaître leurs structures et impulser une dynamique du bénévolat.

L'adresse Bois D'arcy

La Fabrique accueille les jeunes de 15 à 25 ans près des lycées Dessaignes, Sonia-Delaunay et Augustin-Thierry. La structure est ouverte sur le temps du midi et les jeunes peuvent y venir. L adresse à bois et granulés. Véritable lieu d'expression artistique, cet espace dispose de plusieurs salles dédiées à la danse, à la musique, aux arts plastiques et au multimédia. À la Fabrique on peut ainsi créer, s'entraîner, monter et s'exprimer en montant sur scène. Du matériel est mis à disposition pour les jeunes ou les structures adhérentes comme les associations étudiantes.

Suite au déménagement de notre agence de Blois, vous trouverez ci-dessous les nouvelles coordonnées: CEFIGES 21bis rue de la Vallée Maillard Immeuble VICTORIA 3 - RDC 41000 BLOIS Téléphone: 02. 34. 52. Monsieur Jerome Blois (Saint Joseph, 97480) : siret, TVA, adresse.... 06. 57 Petite précision quant à notre emplacement: nos locaux se trouvent dans le bâtiment central (blanc et marron), notre entrée se trouve au rez-de-chaussée au bout du couloir (porte marron). Vous pouvez toujours joindre vos interlocuteurs habituels, via leur adresse mail ou sur leur téléphone portable.

La saison des apéros qui s'éternisent dans le jardin, sur la terrasse, le balcon est arrivée! Voici une recette parfaite pour un apéro dinatoire. Fraîche, savoureuse, rapide à préparer et originale. J'aime bien les rillettes de poisson, et j'en prépare assez souvent laissant libre court à mes envies en fonction de la saison et de ce que j'ai sous la main. J'avais envie d'une recette un peu relevée et je trouve que le poivre vert est puissant sans être piquant… Voilà donc comment est née cette petite recette… A vous de jouer! Rillettes de raie au poivre vert La recette Préparation: 5 mn ⎜ Cuisson: 5 mn Ingrédients (pour 1 petit bol): 300g d'aile de raie préparée par le poissonnier (lui demander d'enlever les cartilages) 1 cube de bouillon de légumes 1 bouquet garni ou 1 cuillère à soupe de mélange d'herbes pour poisson Picard 1 grosse cuillère à soupe de fromage frais type Saint-Môret 2 cuillères à café de poivre vert en conserve sel Préparation: Préparer un court-bouillon: porter à ébullition ½ litre d'eau avec le cube de bouillon de légumes et les herbes.

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Ingrédients 1 aileron de raie (550 gr) 1 l de court bouillon 1 CS de capres 2 fromages frais type St moret 1 petit suisse 1 CS de jus de citron 1CS d'huile d'olive 1 CS de ciboulette ciselée Sel poivre Rincer la raie et le mettre dans l'eau froide avec le court bouillon. Porter à ébullition, laisser frémir 10 mn. Egoutter et laisser refroidir. Enlever le cartilage et récupérer tous les filaments de chair. Hacher les capres, les mélanger avec les fromages et le petit suisse, bien poivrer, saler légérement. Ajouter le citron et l'huile d'olive. Mélanger. Incorporer les filaments de raie et remuer délicatement. Filmer et laisser au frais au moins 3h. A croquer sur du pain doré!! !

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5. 50 € Une rillette de raie aux framboises un réel délice! 10 en stock Description Informations complémentaires Avis (0) A la chair très délicate et fibrée, laissez vous surprendre par la note sucrée et acide de la framboise. Bouclée, fleurie, douce autant d'espèces de raies débarquées et vendues dans nos criées bretonnes. Poids 210 g Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.

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Ces dernières jouent un rôle essentiel pour la croissance des os mais elles renforcent également le système immunitaire et favorise le transit intestinal. Elle est aussi très maigre en calorie et est un atout minceur indéniable tant qu'on ne l'arrose pas de beurre fondu (mais qu'est ce que c'est bon quand même…) Pour en savoir plus sur ce poisson incroyable: mais aussi

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Plonger le poisson et laisser cuire 5 minutes à couvert et à petit bouillon. Egoutter et nettoyer le poisson: enlever arêtes et parties gélatineuses. Emietter la chair du poisson. Ecraser le poivre vert au pilon ou le mixer avec le fromage frais. Incorporer la raie, saler et mélanger à la fourchette. Rectifier l'assaisonnement et réserver au frais. Servir à l'apéro avec des tranches de pain toastées ou des gressins.

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> Détails du produit Quantité 90 g Prix au kilo 55. 00€/kg Valeurs nutritionnelles Pour 100g: énergie 208kcal/866kJ, matières grasses 16g dont acides gras saturés 10g, glucides 2g dont sucres 1. 1g, protéines 15g, sel 1. 6g Fabriqué à Lannion (22) par Les Breizh'illettes > Ingrédients Crème, raie (35%), poisson blanc (merlan, lieu ou églefin), oignons, beurre, jus de citron, framboises (5%), sel de Ty an Holen, poivre, algues (agar-agar).

Servir avec les toasts grillés frottés à l'ail. Accompagner d'un Côtes de Gascogne blanc sec ( à consommer avec modération).