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Thursday, 1 August 2024

Introduction: Sorbet à la pastèque Après avoir essayé et échoué à trouver du sorbet à la pastèque dans les magasins, la prochaine étape était, bien sûr, de faire le mien. C'est si facile à faire! Et si vous n'avez pas de sorbetière, n'ayez crainte! Vous pouvez toujours le faire! Ce sorbet a un sérieux " punch " à la pastèque! Étape 1: Ingrédients 4 ch. pastèque en dés 1 ch. du sucre 3 cuillères à soupe de jus de citron 1/8 cuillère à café de sel 1 ch. crème épaisse (facultatif - pour un sorbet plus ferme) 1/4 c. eau froide. 25 oz de gélatine non aromatisée Étape 2: Préparation du travail Coupez votre pastèque et passez-la dans votre mixeur. Vous pouvez le filtrer si vous le souhaitez. Mes 4 tasses de pastèque étaient environ 3 tasses de purée de pastèque (non filtrée) Ajouter le sucre, le jus de citron et le sel dans le mixeur. Sorbet à la pastèque facile et rapide : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Si vous utilisez de la gélatine, ajoutez la gélatine et l'eau dans une petite casserole et laissez reposer pendant 1 minute. Baisser le feu à doux et cuire pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que la gélatine soit dissoute.

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John Kelly / Getty Images Total: 30 minutes Préparation: 20 minutes Cuisson: 10 minutes Rendement: 4 tasses (8 portions) 28 notes Ajouter un commentaire Le cantaloup en purée qui a été congelé a une texture remarquablement crémeuse qui a presque le goût de la crème glacée. Même avec des fruits parfaitement mûrs, vous devrez ajouter un peu de sucre, à la fois pour adoucir les fruits (les choses congelées ont un goût moins sucré qu'à la température ambiante) et pour donner la texture d'un sorbet au lieu d'un glaçon, mais le vrai but de cette recette est de faire ressortir autant que possible la saveur naturelle du cantaloup. Pas de cantaloup? Aucun problème! Sorbet a la pasteque avec sorbetiere lagrange. Utilisez n'importe quel melon que vous aimez, bien que les melons moins sucrés puissent nécessiter plus de sirop de sucre que la plupart des cantaloups. Ingrédients 1 tasse de sucre 1 tasse d'eau 1 gros cantaloup (ou melon Crenshaw; environ 4 livres de melon) Étapes pour réussir Rassemblez les ingrédients. Dans une petite casserole, porter à ébullition le sucre et 1 tasse d'eau.

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Ingrédients 6 personnes 150 g de sucre 15 feuilles de basilic 600 g de pastèque (sans la peau) 1 blanc d'oeuf (facultatif) En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites Ustensiles 1 sorbetière 1 Mixeur Top des meilleurs mixeurs 1 congélateur 1 balance de cuisine Top des meilleures balances En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur

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Assurez-vous de racler les côtés. Ensuite, retour au congélateur! Après 20-30 minutes supplémentaires, répétez le processus de fouettage, en veillant toujours à mélanger uniformément le sorbet. Continuez ainsi jusqu'à ce que le sorbet épaississe (comme de la crème glacée molle) Transférer le sorbet dans un récipient scellé et congeler jusqu'à ce qu'il soit pris.

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Aimer Commenter Voir la recette Pretty Chef 1 Ustensiles Balance de cuisine Acheter Sorbetière Voir nos conseils La suite après cette publicité Quelques mots sur cette recette Recette très FACILE du sorbet pastèque et pleins d'astuces pour réussir à tous les coups ce sorbet! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags recettes de pastèque recettes de sorbet glace dessert Commentaires Donnez votre avis sur cette recette de Sorbet à la pastèque! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter: inscription gratuite en quelques instants! Accord musical Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Sorbet a la pasteque avec sorbetiere pour. Elle a été initialement partagée par Madeleines & Plumes d'autruche pour accompagner la recette Galettes d'épinards à la grecque et salade de pastèque. La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre. Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon Plus qu'un livre de cuisine... offrez le! Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici Voir aussi Quiz Tout savoir sur la chandeleur!

Quelques mots sur cette recette de dessert Je me suis retrouvée avec une pastèque sur les bras et je ne savais pas trop ce que j'allais en faire. La déguster comme ça, je ne suis pas fan, je trouve que ça n'a pas de goût. Mon mari m'a donné une idée, et si je la faisais sous forme de donc la recette: du sorbet à la pastèque. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet

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