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Thursday, 1 August 2024

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Avez-vous déjà entendu parler de la pâte de noisette au chocolat italienne appelée «Nutella»? Je parie que vous l'avez probablement fait! Comme la plupart des enfants en Belgique, j'ai grandi en mangeant des tonnes de sandwiches Nutella pour le petit déjeuner. Ils étaient mon régal de week-end préféré. Beignets au café - Puzzle Factory. Ils m'ont même inspiré pour créer cette recette super simple de Mini Nutella Donuts au Caramel au Café Salé (ne vous inquiétez pas: il n'y a pas de vrai café en eux). J'adore profiter de ces friandises au chocolat sans culpabilité avec une bonne tasse de thé vert. J'espère que vous les aimerez aussi!

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Vous n'aimez pas tellement la combinaison d'anis orange? Essayez de garnir les beignets au chocolat avec des éclats de cacao finement hachés et des baies de goji Information nutritionnelle Par portion: Calories: 452 # Glucides: 56 g # Lipides: 24 g # Protéines: 11 g # Sodium: 270 mg # Sucre: 38 g Remarque: Les informations présentées sont basées sur les ingrédients et la préparation disponibles. Il ne doit pas être considéré comme un substitut aux conseils d'un nutritionniste professionnel.

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Faîtes caraméliser à feu doux. pendant la cuisson, pressez 3 citrons. Lorsque le caramel est d'une belle couleur ambrée, ajoutez-y le jus des citrons. Faîtes cuire 3 min pour que le mélange redevienne homogène. Conservez au chaud. Etape 3 Mettez un bain de friture à chauffer. 🏅 ▷Beignets au caramel avec crème brune. Coupez 3 caramboles en 20 rondelles fines. Fouettez 2 blancs d'oeufs en neige ferme à l'aide du batteur électrique. incorporez-les dans la pâte. A l'aide d'une fourchette, plongez 20 caramels un par un dans la pâte et jetez-les au fur et à mesure dans le bain de friture chaud. Etape 4 Au fur et à mesure de leur cuisson., égouttez les beignets à l'aide d'une écumoire et posez-les sur du papier absorbant. Saupoudrez aussitôt de 50 g de sucre les assiettes préchauffées, posez chaque beignets sur une étoile de carambole. Arrosez d'un filet de sauce au caramel et au citron et servez immé le décor, vous pouvez décorer ce dessert d'éclats de caramels durs cassés avec un marteau entouré d'un chiffon propre. Variante Si vous ne trouvez pas de caramboles( fruits exotiques à côtes) remplacez-les par de fines rondelles de citron vert.