Colombo De Dinde Au Lait De Coco

Thursday, 1 August 2024

De très bon produits aussi. Très facile comme recette et goûteuse. Il vous faut: Des morceaux de blancs de poulets pour... Source: Les Gourmandises de Bénédicte Spaghettis poulet a la colombo lait de coco et raisin sec Tags: Poulet, Noix de coco, Raisin, Spaghetti, Lait de coco, Lait, Viande, Cookéo, Volaille, Robot Cuiseur, Pâtes, Colombo, Sec, Plat avec sauce Le raisin sec dans la recette est une surprise. Il se marie tres bien avec la preparation. Source: Cookeo JBH Sot-l'y-laisse de dinde au curry et lait de coco Tags: Poulet, Dinde, Noix de coco, Lait de coco, Lait, Curry, Viande, France, Volaille, Aromate, Réunion, Europe, Curry et cari Alors un combo qui plait beaucoup c'est le curry et lait de coco et encore plus quand il est associé à une volaille type poulet ou dinde. Et vous vous aimez? Source: La Malle à recettes Rôti de dinde à l'orange et au lait de coco Tags: Dinde, Dessert, Noix de coco, Orange, Lait de coco, Lait, Viande, Fruit, Rôti, Volaille, Agrume La semaine dernière, un matin avant de partir bossé j'ai pioché dans mon congélateur pour voir ce que j'avais pour notre repas du soir, et je suis tombée sur un rôti de dinde.

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Un petit colombo de dinde! Savoureux, légèrement épicé, gouteux! Tester et vous m'en dirais des nouvelles Ingrédients: - 6 escalopes de dinde - 40 cl de lait de coco - 1 oignon - 1 bouillon de volaille - 4 courgettes - Epices colombo - sel, poivre - huile d'olive Préparation - Dans un wok, ou une sauteuse, faire revenir l'oignon émincé dans de l'huile d'olive - Pendant ce temps, couper les escalopes en lamelles. Les ajouter aux oignons - Faire dorer. - Ajouter les courgettes, les épices, et le bouillon de volaille. - Saler et poivrer. - Ajouter le lait de coco - Couvrir et laisser cuire à feu moyen pendant 45 min. Remuer de temps en temps!

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Recettes Recette de colombo Recette de dinde Colombo de dinde Un plat bien parfumé par le colombo, et très succulent! (4. 2/5 - 16 votes) 3 2589 Ingrédients 8 1 kg de viande de dinde ou (poulet, lapin, porc, poisson) 3 pieds de cive ou ciboulette, oignons du pays du persil du thym des clous de girofle 100 ml d' huile 1 cuillerée de graines à roussir (mélange d'épices antillaises) 3 cuillères à soupe de Colombo poivre et sel 3 gousses d' ail 2 oignons 2 cuillères à soupe de Colombo 1 citron Coût estimé: 19. 72 € (2. 47€/part) Préparation Découper la viande en morceaux, ajouter le sel, l' ail, l' oignon, le citron, le poivre et 2 cuillères à soupe de Colombo. Laisser macérer au minimum 1 heure mais c' est encore meilleur préparé la veille. Faire griller les graines à roussir dans un wok, verser l' huile et incorporer les épices et laisser revenir quelques secondes. Ajouter la poudre de Colombo, les clous de girofle et verser un peu d' eau. Ajouter les morceaux de viande, mélanger bien pour faire revenir et laisser cuire 30 minutes.

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Merci de me répondre. Merci de m'indiquer ce que sont 'les graines à roussir'? La recette donne envie. Gen Merci de m'éclairer - où trouver ces graines à roussir? je ne connais pas. Salutations Quelles sont les graines à roussir? je vous remercie Bonjour, c est quoi des graines à roussir? Merci pour la repon se Que sont les graines à roussir? Qu'est ce que le Colombo? Réponse Ptitchef: Il s'agit d'un mélange d'épices antillaises. Vous pourrez le trouver en grande surface au rayon épices. Qu'est des graines a roussir? Merci Bonj pouvez vous me dire ce qu est des graines à roussir merci Bonjour, pour le recette du colombo de dinde, qu'appelez vous "graines à roussir"?? merci de me répondre Domonique Que sont les graines à roussir? ' Bonjour. Qu'est ce que le colombo? Où peut-on en trouver? Merci Réponse Ptitchef: Bonjour, le colombo est un mélange d'épices antillaises. Vous pourrez le trouver en grande surface dans le rayon des épices. Bonjour Ou trouve t on les graines à roussir Quel type de graines Merci G. B. Vous allez aimer A lire également

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Curry de dinde aux poivrons... délicieux! - Quand Nad cuisine... Tags: Poulet, Sauce, Tomate, Riz, Dinde, Poivron, Noix de coco, Poivre, Lait de coco, Lait, Oignon, Curry, Ail, Curcuma, Coriandre, Viande, France, Volaille, Légume, Escalope, Aromate, Réunion, Gousse, Europe, Concentré, Curry et cari Délicieux… oui cet adjectif avait bien sa place dans le titre tellement j'ai adoré cette recette! C'est en me baladant sur le blog de Marie (et oui encore! ) que je suis tombée sur sa recette de « poulet au curry, lait de coco et poivrons » et tout de suite j'ai voulu la faire! Bon bien sûr j'ai dû faire 2-3 adaptations et le résultat final était tout simplement sublime! Pour 2 personnes: 2 escalopes de dinde 1 gros poivron rouge 1 gros oignon 1 gousse d'ail 20 cl de lait de coco 1 bonne cs de concentré de tomate 1 cc de curry 1 cc de curcuma 1 cc de coriandre ciselée (que j'ai finalement oublié d'ajouter! ) 1 cs d'huile d'olive sel, poivre Peler et émincer l'oignon. Peler et couper le poivron en fines lamelles (on enlève bien sûr les graines, cela va sans dire).

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J'ai eu le grand plaisir récemment de recevoir quelques épices de L'Ile aux Epices, un site très connu pour la qualité de ses produits. Quel plaisir de découvrir dans le colis: Colombo C'est une préparation culinaire originaire des Antilles, dans laquelle entrent de nombreux légumes et épices. Le colombo peut paraître plus parfumé que ses mélanges cousins (curry, massale... ), ceci est dû à une plus grosse dose de cumin. Utilisé pour cuisiner les viandes blanches (poulet), les poissons (marlin, requin, espadon) et le porc sont également préparés en colombo aux Antilles. Poivre Cubèb e, poivre à queue Le poivre à queue provient essentiellement de l'ile de Java. Subtil, amer et au puissant parfum, il ne pique quasiment pas. Il possède un léger et subtil arrière-goût de clou de girofle. C'est un composant incontournable des cuisines asiatiques. Piment de Jamaïque Parfumé mais pas piquant, il se marie parfaitement avec toutes sortes de viandes (gibiers, marinades, volailles…), les sauces, le riz, les fruits, les compotes, les flans Maniguette poivre de Guinée Bien que l'on puisse les mettre sur tous les légumes, tomates farcies, le riz, les pâtes, gibiers ou toutes sortes de viandes, les baies de paradis se marient particulièrement bien avec la viande d'agneau, le parfum vanillé, le café et le chocolat.

Rectifier l' assaisonnement et servir avec du riz. Vous pouvez ajouter des légumes: aubergines, pomme de terre, concombres, courgettes... ici des tomates cerises coupées en 2, 5 minutes avant la fin de cuisson. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (179g) Calories: 383Kcal Glucides: 5. 7g Lipides: 24. 6g Gras sat. : 6. 6g Protéines: 32. 6g Fibres: 3. 4g Sucre: 3. 9g ProPoints: 10 SmartPoints: 11 Sans gluten Sans lactose Sans sucre ajouté Sans oeuf Photos Accord vin: Que boire avec? Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge Montlouis-sur-Loire Centre - Val de Loire, Blanc L'Etoile blanc Jura, Blanc Questions: Qu'entendez vous par les graines à roussir? Il s'agit de quelles graines? Réponse Ptitchef: Les Graines à roussir sont un mélange d'épices d'origine antillaise, composé de cumin, de fenugrec et de moutarde. Vous pourrez les trouver en épiceries antillaises spécialisées ou en livraison sur internet. Bonsoir, C'est quoi ces graines à roussir?