[Biochimie] [Tp Séparation De Molécules Par Chromatographie D'exclusion Sur Colonne] Niveau L1S1

Wednesday, 31 July 2024

Par • 20 Avril 2019 • Étude de cas • 2 074 Mots (9 Pages) • 950 Vues Page 1 sur 9 TP5: SDS-PAGE Introduction Le SDS-PAGE (Sodium Dodecyl Sulfate Polyacrylamide) est une technique de gel d'électrophorèse. Cette technique consiste à faire migrer des protéines dans un gel, grâce à un courant électrique, afin de les séparer en fonction de leur masse moléculaire. Lors d'un précédent TP, la sérumalbumine bovine (SAB, Mr= 66, 0kDa) et le cytochrome c (12, 4kDa) ont été séparées par chromatographie d'exclusion sur gel de Séphadex, en fonction de leur tailles. Compte-rendu de Biochimie - Gel d'electrophorèse SDS-PAGE (L2). Objectif Cette manipulation aura pour but d'étudier le principe de la séparation des protéines en fonction de leur masse moléculaire lors d'une électrophorèse, sur gel de polyacrylamide, en conditions dénaturantes. Il sera alors ainsi possible de savoir si la séparation de la SAB et du cytochrome c, par chromatographie d'exclusion a été préalablement correctement réalisée. Partie 1: Matériels et méthodes Le matériel nécessaire est une cuve à électrophorèse, un générateur de courant, un gel de polyacrylamide, une solution de tampon, et des échantillons protéiques.

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Comme la chromatographie d'exclusion, l' électrophorèse sur gel de polyacrylamide en présence de SDS (dodécyl-sulfate de sodium), sépare les protéines en fonction de leur taille ( exercice sur chromatographie d'exclusion). Tp chromatographie d exclusion sur gel sephadex sur. Techniques d'analyse par vidéos Actions takween pour la promotion de la culture scientifique et la réussite de la transition Lycée-Université تكوين. دعم الثقافة العلمية و مواكبة الانتقال من الثانوية إلى الجامعة Afin de pouvoir continuer à servir les visiteurs, soutenez nos actions sur le site takween en faisant acquisition des ouvrages et supports pédagogiques desitinés à améliorer l'enseignement et la recherche scientfique en Biochimie. Adresse Faculty of Sciences, Cadi Ayyad University Marrakech, 40000, Morocco © Copyright 2017 - - All Rights Reserved Molécules, taille. Techniques chromatographie, dialyse, ultracentrifugation

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MISE A JOUR: 12 FEVRIER 2021 La séparation des composants du lait est souvent nécessaire pour réaliser des préparations entrant dans l'alimentation humaine, en particulier la séparation des protéines ou des lipides: fromages, crème et beurre. Tp chromatographie d exclusion sur gel sephadex d. Il en résulte des déchets comme le lactosérum et le babeurre (petites protéines, lactose, vitamines) qui sont valorisés: compléments alimentaires dans l'alimentation humaine et animale, compost. Le lait le plus utilisé pour l'alimentation est le lait de vache: Composition pour 1 L Eau Lactose Lipides (trioléine 30%) Protéines (caséine 80%) Ions minéraux (dont calcium) Vitamines (A essentiellement) Masse (en g) 900 50 35 30 9 Traces Formule H 2 O C 12 H 22 O 11 C 57 H 104 O 6 206 a. a. Ca C 20 H 30 O Masse molaire en -1 18 342 884 25 000 40 286 Les différents constituants du lait peuvent être séparés selon la taille ou la masse, la charge électrique des molécules ou leur solubilité dans des solvants organiques ou à forte teneur en ions.

Les différentes techniques de chromatographie: 2. 1. 2 - LA CHROMATOGRAPHIE D'EXCLUSION: Ce type de chromatographie est encore appelé: tamisage moléculaire, gel-filtration ou perméation de gel. Principe: Cette technique permet la séparation des molécules en fonction de leur taille et de leur forme. Tp chromatographie d exclusion sur gel sephadex et. On utilise pour cela des granules de gel poreux. Les grosses molécules (dont le diamètre est supérieur à celui des pores) sont exclues et sont donc éluées les premières, au niveau du volume mort ( V m ou V 0). Les petites et moyennes molécules sont éluées plus tardivement, car incluses dans le gel, leur migration est freinée. Les solutés sont donc élués dans l'ordre inverse des masses moléculaires. Il existe une relation linéaire entre le volume d'élution et le logarithme de la masse moléculaire. Figure 1: Schéma du tamisage moléculaire. Types de gels: Gels hydratés (les plus utilisés): le Séphadex TM (G10 à G200) qui sont des polyosides bactériens de type dextran (poly D-glucopyranosyl a, 1 -> 6), et le Sépharose TM (agarose).