Recette Rapide De Glace Crémeuse Aux Noisettes - Faites Vous-Même De La Glace
Wednesday, 31 July 202429 novembre 2011 2 29 / 11 / novembre / 2011 06:30 Une glace? mais il fait 5° dehors.. Oui je sais mais bon enfait cette glace peut accompagner un moelleux au chocolat... Et elle est de saison car elle est à la noisette! En tout cas elle m'a bien plu! Je l'ai réalisée avec un produit de mon partenaire Carabreizh, c'est une marque de creme de caramel Bretonne qui nous permet de redécouvrir les sensations des grands mères Bretonnes... Glace lait noisette le. Un délice! A vos casseroles! Ingrédients: 35 cl de lait 25 cl de crème liquide 150 g de sucre en poudre 6 jaunes d'œufs 60g de noisettes entières 100g de Carabreizh à la noisette Déroulement de la recette: Mélanger le lait et la crème dans une casserole avec la moitié du sucre et porter à ébullition. Fouetter les jaunes d'œufs avec le reste du sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Mélanger le lait et les jaunes d'œufs. Faire fondre le caramel de noisette et le rajouter à la préparation. Les remettre dans la casserole et chauffer jusqu'à ce que la préparation nappe la cuillère.
Glace Lait Noisette Perfume
Crédit: DR « Les sensations Kinder Bueno, le plaisir glacé en plus », telle est la promesse du groupe concernant ces deux nouvelles recettes. On retrouve les mêmes codes que dans un Kinder Bueno: l'onctuosité, le croquant, le crémeux, la légèreté mais surtout (et ce n'est pas rien de le dire), la gourmandise. La crème glacée au goût irrésistible de noisette et le cornet en guise de gaufrette croustillante nous offrent les mêmes sensations que si on croquait dans un Kinder Bueno, mais en version glacée! Avec ces deux recettes au chocolat au lait et au chocolat blanc, on va passer un été très gourmand. Une glace Kinder Bueno, ça vous dit? Pas besoin de vous dire que nous oui, ça nous dit vraiment. Glace lait noisette perfume. En même temps, qui ne craquerait pas pour une version glacée mais terriblement fidèle à cette célèbre barre chocolatée? Dans cette recette revisitée, le groupe italien a fait en sorte que l'on retrouve toutes les saveurs du Kinder Bueno Classic dans une glace. C'est pour cela que la crème glacée à la noisette est surmontée d'un palet au goût de… noisette, bien évidemment.
Ingrédients LAIT écrémé reconstitué, sucre, farine de FROMENT, huile de coco, LAIT écrémé en poudre, NOISETTES 6%, huile de tournesol, CREME liquide pasteurisée, sirop de glucose, LAIT en poudre, cacao maigre en poudre 0, 9%, protéine de LAIT, émulsifiants (mono- et diglycérides d\u2019acides gras, lécithines SOJA), stabilisants (farine de graines de caroube, gomme guar, carraghénanes), arômes, amidon de BLE, sel, poudres à lever (carbonate acide d\u2019ammonium).