Pourquoi Une Bouteille De Vin Fait 75 Cl 2020

Thursday, 1 August 2024

Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi une bouteille de vin standard fait exactement 75 centilitres et non pas, par exemple, un litre? Avant de vous donner la réponse à cette question, il faut dire qu'il y a eu des rumeurs qui ont couru sur le sujet. En effet, certaines personnes ont tout d'abord déclaré qu'en fait une bouteille de 75cl correspondant à une consommation moyenne pour un repas…. Farfelu tout de même non? Pour combien de personnes alors? Ensuite, il a été aussi dit que c'était pour les facilités de conservation du vin… alors le vin qui reste en barrique ne serait pas si bien conservé? Il a été aussi dit que c'était pour des facilités de transport ou encore que la bouteille de vin de 75cl correspondait au volume d'air que le souffleur de verre pouvait inhaler… La véritable raison est en fait beaucoup plus logique et historique que tout cela. Pourquoi 75 cl de contenance pour une bouteille de vin ?. Vous savez bien que nos amis anglais ne font pas les choses comme les autres. Nous mettons beaucoup d'humour dans ce commentaire (les personnes qui connaissent la famille savent que nous en comptons dans la famille).

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Il y a trois explications, une seule est la bonne. Saurez-vous trouver laquelle? Réponse 1) Car du temps où l'on travaillait encore au champ à la main, sans machine, un journalier, nom du paysan qui travaillait, était payé un franc et une bouteille de vin. Cette bouteille de vin correspondait à sa consommation pour la journée. Réponse 2) Pendant très longtemps, les bouteilles de vin, comme tous les objets de verre, étaient soufflés à bouche d'homme. Une bouteille de 75 cl était ce que pouvait souffler le souffleur en une seule fois avec ses poumons, et ça a donné un volume standardisé. Réponse 3) C'est la faute aux Anglais qui ne comptent pas en litres mais en gallons. Pourquoi une bouteille de vin fait 75 cl.cam.ac. Sachant qu'une barrique, soit un gros tonneau de vin, contient 50 gallons, on a cherché une taille de bouteille pour qu'on puisse mettre autant de bouteilles qu'il y a dans une barrique. Il a fallu que ça tombe sur un compte rond. On a trouvé 50 gallons que 50 gallons remplissait 300 bouteilles de 75 cl. Une barrique contenait 227 litres La bonne réponse est la réponse 3.

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Pourtant, il est reconnu que les gros contenants permettent une meilleure conservation • Un moyen de faciliter le transport Bien évidemment, aussi recherchées et originales soient ces théories, aucune d'entre elles n'est fondée. Une raison historique En réalité, la raison de ce format de 75 cl est historique et plutôt surprenante. Bouteilles de vin : pourquoi font-elles 75 cl ?. Alors que le vin est sans aucun doute le fleuron de notre chère France, paradoxalement, nous devons son volume singulier à nos voisins anglais. En effet, cette mesure a été choisie au XIXe siècle par les vignerons bordelais et les négociants britanniques de Bordeaux alors que le Royaume-Uni était le principal importateur de vins français. A cette époque, si nous utilisions déjà le litre pour mesurer les quantités, les anglais utilisaient une toute autre unité de mesure: le gallon, aussi appelé le gallon impérial (1 gallon = 4, 54609 litres). Quant au transport du vin de Bordeaux, il s'effectuait dans des « tonneaux » ou « barriques » de 225 litres. Cette conversion insatisfaisante causait beaucoup de problèmes aux marchands de vin.

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Vous avez certainement déjà remarqué qu'une bouteille de vin fait 75 cl et non un litre. Alors que l'unité de volume de base des produits liquides est le litre (eau, lait, etc. ), la bouteille de vin fait exception avec son format traditionnel de 75cl. Pourquoi une bouteille de vin fait 75 cl ma. Cette mesure, standardisée au XIXe siècle, a donné lieu à de nombreuses théories pour tenter d'expliquer le choix de 75cl. Et peu de gens connaissent la vraie raison. Crédit: Sergey Smolentsev / Shutterstock À voir aussi Depuis que le format standard de 75cl a été établi, de multiples explications, dont quelques-unes plus étranges les unes que les autres, ont été avancées. Selon certaines hypothèses, 75cl correspondait à la capacité pulmonaire moyenne d'un souffleur de verre (soit le volume d'air qu'il pouvait expirer avant de perdre son souffle), à la consommation moyenne d'une personne au cours d'un repas (soit 6 verres en moyenne), à la taille idéale pour le stockage, contrairement aux bouteilles en plastique d'un litre qui étaient généralement destinées aux vins bas de gamme.

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Le tout est de boire tout cela avec raison et modération et toujours apprécier le vin à sa juste valeur.

Chaque personne ayant touché une bouteille de vin, a dû remarquer qu'elle a toujours une contenance de 75 centilitres. Mais pourquoi ne pas faire une bouteille de 1 litre? Malgré ce questionnement, le volume n'a jamais changé, peu importe la forme des bouteilles. La question est: pourquoi les bouteilles de vin font 75 cl? Des théories fantaisistes pour l'expliquer La standardisation de la contenance d'une bouteille de vin remonte au XIXe siècle. Depuis cette époque, nombreuses sont les théories fantaisistes qui essaient d'expliquer cette contenance fixe. La meilleure théorie reste celle de la meilleure conservation du vin, effet cette contenance de 75 centilitres permettrait une meilleure préservation du vin et des arômes. Pour d'autres ce volume correspondrait à la consommation idéale lors d'un repas. Et pour les théories les plus loufoques on entend que ce volume correspondrait à la capacité pulmonaire d'un souffleur de verre pour réaliser la taille de ce contenant. Pourquoi les bouteilles de vin font-elles 75cl ?. Pourtant, toutes ces légendes se révèlent fausses, et notamment dans la législation européenne en vigueur normalisant l'embouteillement (qui, depuis la Directive 2007, approuve huit variétés de contenances, allant de 100 millilitres jusqu'à 1, 5 litre).

Les bouteilles de vin font 75 centilitres et non un litre. D'où vient cette exception? La contenance de la bouteille de vin a été standardisée au 19ème siècle et depuis les théories les plus folles sont nées de cette mesure singulière. Cela correspondrait à: 1 - La capacité pulmonaire d'un souffleur de verre 2 - La consommation moyenne lors d'un repas 3 - Une meilleure façon de conserver le vin (le vin premier prix est lui vendu dans des bouteilles en plastique d'un litre) 4 - Une facilité de transport. La réponse n'est dans aucune de ces théories, et encore moins dans la législation française ou européenne (qui, depuis la directive de 2007, autorise 8 volumes différents de 100 ml à 1, 5 litre). Pourquoi une bouteille de vin fait 75 cl.cam. Il s'agit simplement d' une organisation pratique et historique. A cette époque, les principaux clients des viticoles français étaient les Anglais. Mais nos voisins britanniques n'ont jamais eu le même système de mesure que nous. Leur unité appelé "gallon impérial" valait précisément 4, 54609 litres Pour éviter un casse-tête dans la conversion, ils transportaient le Bordeaux en barriques de 225 litres, soit 50 gallons, en arrondissant.