Gratin Dauphinois – Vita Soup Naturamix
Thursday, 1 August 2024Gratin dauphinois Appareil: Robot cuiseur 1, 5 kg de pommes de terre 50 g de beurre Une demie cc de sel 1 pincée de poivre 400 g de lait entier concentré Lait demi écrémé pour recouvrir La recette 1 Préchauffer le four à 160°C. 2 Éplucher et laver les pommes de terre. Mettre l'arbre de transmission et le disque à trancher. Trancher les pommes de terre. 3 Les disposer dans un plat à gratin en salant et en poivrant chaque étage. 4 Ajouter le lait concentré et ajouter du lait demi écrémé pour compléter à hauteur. Finir en parsemant de beurre. Keskonmangemaman?: Gratin de pomme de terre au lait concentré Régilait. 5 Enfourner 1 h à 160°C.
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Gratin dauphinois avec tomate mozzarella (14 votes), (2), (130) Autre moyen 30 min 30 min Ingrédients: 500g de pomme de terre sel ciboulette origan 100g de mozzarella râpée 50g de gruyère râpé pour la béchamel 70 g de beurre 70 g de farine... Mon gratin dauphinois inratable!! (12 votes), (2), (308) Plat facile 10 min 20 min Ingrédients: 800 g de pommes de terre 25 cl de lait entier 30 cl de crème fraîche Sel Poivre Noix de muscade 1 grosse noix de beurre 3 gousses d'ail... Gratin dauphinois lait concentré au. Gratin dauphinois la vrai recette (8 votes), (4), (120) Plat facile 20 min 20 min Ingrédients: 1kg de pommes de terre 20 Cl de crème liquide 20 Cl de Lait Du beurre Sel, poivre, 1 gousse d'ail Fromâge Rapé... Gratin dauphinois au foie gras (8 votes), (2), (732) Plat facile 15 min 1 heure Ingrédients: 5 Pommes de terre 100 g de foie gras mi-cuit 40 cl de crème liquide entière 10 cl de vin blanc muscade sel et poivre... Gratin dauphinois individuels (8 votes), (2), (36) Plat facile 10 min 45 min Ingrédients: 6 pommes de terre moyennes 2 gousses d'ail 1 brique de crème Lait Paprika Muscade Sel, poivre Gruyère râpé...Gratin Dauphinois Lait Concentré Recette
recette Gratin dauphinois au navet Pommes de Terre Lait Concentré Non Sucré Emmental râpé Noix de Muscade Portions 1 portion Préparation 25 mins Cuisson 35 mins Temps total 1 h 1 cuillère à soupe d'Huile d'olive 1 kg de Pommes de Terre 8 Navets 20 cl de Lait Concentré Non Sucré 100 g d'Emmental râpé 1 cuillère à soupe de Farine de Blé 1 cuillère à soupe de Lait Demi-écrémé 1 Oignon Sel Poivre 1 pincée de Noix de Muscade 1 Préchauffez le four à 200C° (thermostat 6/7). 3 Lavez et épluchez les pommes de terre, l'oignon et les navets. Coupez-les en rondelles. 5 Faites revenir l'oignon et les navets avec un peu d'huile d'olive. 7 Faites pré-cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 10 minutes. Égouttez-les. 9 Mélangez le lait concentré, la farine, la moitié du fromage et la muscade. Gratin dauphinois lait concentré sur. 11 Versez le lait dans le fond du plat, puis alternez les couches de pommes de terre et de navets et le mélange au lait concentré. Parsemez de fromage et enfournez pour 35 minutes.Gratin Dauphinois Lait Concentré Multi Usages
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Saler. 4. Pendant ce temps, préchauffer le four à 160°C. Beurrer un moule rond ou rectangulaire (autour de 20×30). 5. Égoutter les pommes de terre avec une écumoire et verser la moitié dans le moule. Saler, poivrer et ajouter la moitié de la noix de muscade. Procéder de même avec le reste de pommes de terre et verser dessus tout le mélange lait/crème. 6. Gratin de pomme de terre au lait concentré Régilait | Gratin pomme de terre, Gratin, Pomme de terre. Enfourner pendant une heure environ (voire un peu moins) en veillant à ce que le dessus ne brûle pas et augmenter la température les 10 dernières minutes pour la coloration, à 180°C. Le gratin est prêt quand les pommes de terre ont absorbé grande partie du liquide (tout en restant crémeuses) et en enfilant la lame d'un couteau, elle plonge facilement dans les pommes de terre fondantes. Déguster chaud ou tiède. Conseils: – Conservation: le gratin est bien meilleur tout juste préparé mais vous pouvez le conserver plusieurs heures à température ambiante. Il suffira de la réchauffer à nouveau à 160°C en ajoutant si besoin encore un peu de lait.