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Thursday, 1 August 2024

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Ajouter le poulet et remuer. Couvrir et laisser mariner de 20 à 30 minutes au frais. Au moment de la cuisson, préchauffer le barbecue à puissance moyenne-élevée. Dans un autre bol, mélanger les ingrédients de la sauce. Réserver. Sur la grille chaude et huilée du barbecue, déposer les poitrines de poulet. Fermer le couvercle et cuire de 12 à 15 minutes, en retournant les poitrines plusieurs fois, jusqu'à ce que l'intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée. Sur la grille chaude et huilée, cuire les rondelles d'oignon rouge 1 minute de chaque côté. Sur la grille supérieure du barbecue, faire griller les pains 30 secondes. Concombre mariné pour hamburger maison. Garnir les pains de poulet, de tomate, de concombre, d'avocat, de rondelles d'oignon rouge et de sauce. Vous aimerez peut-être également

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Dans un bol moyen, mélanger les concombres, le gochugaru, le sel et le sucre. En utilisant des mains propres, masser les concombres, les presser et les jeter avec l'assaisonnement, jusqu'à ce que le concombre soit bien enrobé de tous les côtés et commence à libérer le liquide et la couleur du gochugaru s'éclaircit en rouge-orange vif, environ 1 minute. 2. Transférer les concombres dans une passoire, puis placer la passoire dans le bol utilisé pour assaisonner les concombres. Coupez un rond de papier parchemin assez grand pour couvrir la surface des concombres et placez-le sur les concombres. Concombre mariné pour hamburger stand s mouthwatering. Ensuite, placez un poids sur le parchemin pour appuyer sur les concombres (les conserves, une poêle en fonte, un bol à mélanger rempli d'eau ou une presse du chef font tous de bons poids). Réserver pour égoutter pendant au moins 30 minutes et jusqu'à 1 heure. 3. Entre-temps, dans un autre bol moyen, fouetter ensemble le vinaigre de vin de riz, la sauce de poisson et l'ail. En fouettant constamment, arrosez lentement d'huile de sésame jusqu'à émulsion.

Coupez les bouts, puis coupez les concombres en tranches de ¼ de pouces. Empilez les tranches de concombres, les échalotes et les cubes de glace dans un contenant en acier inoxydable ou dans un contenant en verre épais. Dissoudre le sel dans les 12 tasses d'eau, puis versez sur le mélange de concombre. Ajoutez de l'eau si nécessaire pour couvrir. Placez une plaque sur le dessus, et ajouter des objets lourds sur le dessus pour l'alourdir et garder concombres submergées. Laisser reposer pendant 30 minutes ou jusqu'à 1 heure. Égouttez et rincez bien. Égouttez à nouveau, en appuyant doucement sur les concombres pour faire sortir le plus de liquide possible. Versez de l'eau bouillante dans 6 bocaux de 2 tasses (500 ml) et laissez reposer pendant quelques minutes pour les stériliser, puis videz l'eau. 6 types et variétés de concombres les plus célèbres - Petits Jardiniers. Placez vos couvercles de conserves dans une casserole d'eau bouillante et mettre de côté. Mettre le mélange de concombres dans les bocaux encore chauds en laissant 1 pouce d'espace. Dans une casserole, porter à ébullition le vinaigre, l'eau, le sucre, les graines de moutarde, le sel, graines de céleri, la coriandre, le curcuma et les clous de girofle, en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissous.