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Liqueur De Myrtille

Wednesday, 31 July 2024
Klipfel La distillerie Klipfel produit une gamme de liqueurs et eaux de vie depuis 1824 à Barr. Lachanence La liqueur de myrtille Lachanence est composée de myrtilles sauvages, d'alcool biologique, de sucre biologique et d'eau. Aucun extrait, concentré, conservateur ou colorant n'est ajouté à la liqueur de myrtille sauvage. La-Salamandre La Distillerie La Salamandre, située à quelques kilomètres de Sarlat propose une gamme de liqueurs, crèmes et eaux de vie. Lehmann Depuis 5 générations Lehmann propose des eaux de vie à Obernai en Alsace. Les plantes du mas Les liqueurs proposées par Les Plantes du Mas sont obtenues par macération à froid de fruits ou de plantes sauvages de cueillis en montagne dans une base d'alcool, de sucre et d'eau. Massenez La Crème de Myrtille Massenez est d'une saveur surprenante. A la fois marquée par des saveurs de fruits mûrs…et contrastée par la fraîcheur de la myrtille en fin de dégustation. Mette La Distillerie Metté propose liqueurs et eaux de vie à Ribeauvillé depuis 1960.

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Cette liqueur de myrtille est obtenue après infusion de myrtilles sauvages, dans une eau-de-vie élaborée l'année précédente. A l'issue de cette infusion, nous y rajoutons un sirop de sucre et la réduisons à 30° avec l'eau de notre propre source des Vosges. Cette eau qui traverse un sous-sol de schiste violet est d'une grande pureté et lui donne une force singulière. NOTE DE DÉGUSTATION Cette liqueur de myrtille titre 30° et détient une faible teneur en sucre, elle sera superbe en cocktails ou sur glace.

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Recette de: Liqueur de myrtilles. Type de plat: Boisson Type de cuisine: Cuisine européenne Temps Total: 57645 minutes Calories: Elevée Auteur: Pierre Marchesseau Temps de préparation: 45 minutes Temps de repos: 57600 minutes Pour 8 Personne(s) Difficulté: Facile Budget: Ingrédients de la recette Liqueur de myrtilles – 500 g de myrtilles – 500 g de sucre semoule – 3 dl d'alcool à 95°C – 1 gousse de vanille – 2 citrons (zestes et jus) Préparation de la recette Liqueur de myrtilles Nettoyer les myrtilles, les mettre dans un récipient, recouvrir d'eau et arroser du jus des citrons. Laisser reposer 5 mn. Egoutter et réserver. Dans un grand bocal en verre, verser l'alcool, le sucre, les myrtilles, la vanille et les zestes. Fermer le bocal et agiter doucement afin de mélanger les ingrédients. Laisser macérer au soleil pendant 40 jours (le rentrer pour la nuit). Après 40 jours au soleil, laisser macérer encore 40 jours à la cave. Puis filtrer à travers une passoire (pour enlever le plus gros), et ensuite à travers un filtre à café.

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Les Vignerons Le Vignoble Les travaux de la vigne Les Cépages Les Grands Crus Le Château Ollwiller Notre Caveau Nos labels: HVE3 et AB Oenotourisme Le Musée du Vigneron Visite du sentier viticole Accueil camping-cars Formules groupe Actualités Commander Liqueur de Myrtille Retour à la catégorie "Eaux de vie et Liqueurs" 20, 50 € Ajouter au panier Cépage Myrtille Dégustation Idéal pour arroser les sorbets, peut aussi être utilisé pour des cocktails ou des kirs, ou seul en digestif. Température 10° Temps de garde 10 à 15 ans Paramètres analytiques Alcool: 24%vol Paiement sécurisé CB, Visa, MasterCard Forfait de Transport pour 6-12-18 Bouteilles Franco de port à partir de 24 Bouteilles Service client +33(0)3. 89. 28. 22. 07 Vous aimerez aussi Crème de Cassis Bouteille de 70 cl 18, 30 € Acheter Découvrir Eau de vie de Framboise Sauvage 37, 80 € Eau de vie de Kirsch 31, 80 € Eau de vie de Marc de Gewurztraminer Eau de vie de Mirabelle Eau de vie de Poire Williams 34, 40 € Eau de vie de Quetsch 29, 40 € Liqueur de Framboise Liqueur de Pamplemousse 16, 90 € Découvrir

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Mettre en bouteilles et laisser encore reposer 3 mois à la cave. Note de l'auteur: « A consommer avec modération! Se sert fraîche et nature (sans eau et sans glaçons). » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Liqueur de myrtilles

Caractéristiques Ingrédients sucre, eau, jus de myrtille sauvage à base de concentré, alcool, arôme naturel de myrtille. Conditionnement 70cl Taux d'alcool 16% Couleur Rouge sombre Utilisation Cocktails, Eau gazeuse, Culinaire, Vin blanc, Rosé, Champagne Note de dégustation Myrtille sauvage Avis 18 avis 4. 9 /5 Calculé à partir de 18 avis client(s) Trier l'affichage des avis: Madeleine M. publié le 31/05/2022 suite à une commande du 18/05/2022 Pas encore dégusté mais pas de souci en ayant savourer la crème de figue Cet avis vous a-t-il été utile? Oui 0 Non 0 Alain M. publié le 30/05/2022 suite à une commande du 20/05/2022 Je connais la crème de myrtilles d'Eyguebelle depuis près de 40 ans et je trouve génial de continuer à me preparer du myro depuis la Belgique grâce à votre site. Joel S. publié le 13/05/2022 suite à une commande du 06/05/2022 Je viens de recevoir ma commande je n'ai pas encore eu le temps de goutter Claude Jean D. publié le 25/02/2022 suite à une commande du 07/02/2022 Pas encore gouté Gabriel L. publié le 30/01/2022 suite à une commande du 23/01/2022 Sur d'autres commandes, toujours excellente.