Coq Au Vin Au Cookeo | La Meilleure Recette
Wednesday, 31 July 2024Épinglé sur cookeo
Recette Coq Au Vin Cookeo Wine
COOKEO VIANDES 4 Mai 2018 Rédigé par KIUTE36 et publié depuis Overblog Ingrédients pour 4 personnes: 700 g de coq coupé en morceaux 200 g de carottes 150 ml de vin rouge 50 ml d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon 400 g de champignons de Paris 1 bouquet garni 4 cuillères à café de maizena 2 cuillères à café de concentré de tomates Sel et poivre Préparation Mode dorer Versez l'huile dans la cuve puis faites dorer les oignons et les morceaux de coq. Ajoutez les carottes, les champignons, le bouquet garni. Versez le vin rouge et l'eau. Salez et poivrez selon votre convenance. Cuisson rapide ou Cuisson sous pression: 35 min Quand la cuisson est terminée repassez en mode dorer. Recette coq au vin cookeo en. Ajoutez la maizena et mélangez jusqu'à ce que la sauce épaississe. Servez chaud Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:
Recette Coq Au Vin Cookeo En
Pour 5 gourmands: 1 kg de coq coupé en morceaux (en cuisses pour moi) 200 g de lardons fumés 2 échalotes 1 boîte de champignons de Paris émincés 2 cs de farine 1 cs d'huile d'olive 4 à 5 belles poignées de carottes en rondelles surgelées 200 ml de vin rouge 1 bouillon de cube bouquet garni sel, poivre Mettre le Cookéo en mode dorer. Y ajouter les échalotes émincées et le coq et faire dorer 5 minutes. Saupoudrer de farine, mélanger. Ajouter les lardons, les champignons, les carottes, le vin rouge et le bouillon de cube émietté. Saler et poivrer. Mélanger. Cuisson rapide pendant 40 minutes. Servir bien chaud avec des tagliatelles fraîches! Bon appétit! Ce coq au vin est délicieux! Recette coq au vin cookeo aux. pour ma part j'aime la viande fondante alors j'ai doublé le temps de cuisson! Encore meilleur réchauffé le lendemain! Recette au Cookéo!
8 / 5 1h20 Coq au Vin facile 3. 5 / 5 1h40 Coq au vin maison au Companion 1 / 5 Coq au vin maison au Cooking Chef Coq au vin, aux lardons et girolles Coq en bure sur 25 avis 1h45