Compote Pomme Poire Bébé
Thursday, 1 August 2024Mixez les fruits pour obtenir une compote pour bébé lisse. Ajoutez au besoin un peu de jus de cuisson pour une texture plus onctueuse. L'astuce Régalez Bébé: Pour une compote pomme-poire pour bébé fondante au goût sucré, choisissez une variété de pomme comme la Belle de Bokskoop, l'Elstar, la Golden ou la Reine des Reinettes, idéales pour la cuisson. En savoir plus: bien choisir votre variété de pommes en fonction de votre recette, du mode de cuisson et de la saison.... Pour une compote à la saveur 'chaude, douce et envoûtante', remplacer la vanille par un soupçon de c annelle en poudre. Les conseils de conservation: Laissez refroidir cette compote pour bébé pomme-poire à la vanilla puis couvrez et réfrigérez jusqu'à 2 jours, ou congelez-la jusqu'à 1 mois. Compote pomme, poire et clémentine | Cuisine de bébé. Les bienfaits: Derrière sa peau verte, jaune ou rouge se cache un concentré d'atouts nutritionnels uniques. En effet la pomme est riche en fibres de quoi réguler le transit intestinal et améliorer la fonction digestive de bébé. La moitié de ces fibres sont solubles, en particulier de la pectine.
Compote Pomme Poire Bébé Thermomix
De la recette traditionnelle à la plus originale, la pomme se cuisine de mille et une façon! Il existe plus de 6000 variétés de pommes dans le monde. Chez nous, en France, il en existe une vingtaine de variétés courantes. Pomme crue ou cuite, elle s'adapte à toutes les préparations culinaires. Même si nous la croquons surtout comme fruit au dessert, difficile de renoncer à une délicieuse tarte tatin pommes ou une bonne confiture maison. La pomme notre fruit préféré Nous consommons environs 18 kg de pommes par an, par ménage et sous toutes les formes. Compote pomme poire bébé thermomix. Les variétés de pommes se succèdent de janvier à décembre. Rouge, verte, brune, jaune ect.. La pectine La pectine est un atout pour la santé, c'est une fibre active contenue dans les pommes, elle participe à la régulation du transit intestinal, au bon fonctionnement et à la qualité de la flore bactérienne.
Recette Pour 1 portion de 150 g environ – Temps de préparation: 5 minutes – Temps de cuisson: 15 minutes Epluchez et coupez la pomme et la poire en dés. Fendez la gousse de vanille sur toute sa longueur et avec la lame du couteau raclez la gousse pour en récolter ses graines. Compote de pomme poire - Programme Malin. Dans un bol, mélangez les fruits aux graines et faites les cuire à la vapeur 15 min. Pour plus de saveur, vous pouvez mettre la gousse dans le panier de cuisson! Retirez la avant de mixer les fruits. C'est prêt! Astuce gourmande: Vous pouvez remplacer la cuisson vapeur en faisant compoter les fruits 20 min a feu doux dans une casserole.