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Thursday, 1 August 2024La betterave est un légume facile à digérer même pour les plus petits. Elle peut être introduite dès le début de la diversification alimentaire. Pour faire découvrir la betterave rouge à Pépin Bergamote, j'ai visé le très simple: une betterave fraîche et c'est tout! C'est assez doux et sucré au goût, du coup Bébé apprécie assez facilement ce légume. Par contre, attention: prévoir un bavoir et des vêtements foncés… car la betterave tâche beaucoup 🙂 Publicité Vous pouvez également utiliser de la betterave déjà cuite et conditionnée sous vide. Dans ce cas, vous avez juste à mixer avec un peu d'eau ou de lait et faire réchauffer. Par contre, n'utilisez pas de conserve, c'est encore bien trop tôt. Purée découverte de la betterave rouge Ingrédients pour une portion: 100 gr de betterave rouge fraîche De l'eau ou du lait adapté à votre bébé Préparation: Rincer, éplucher et couper en morceaux la betterave. Faire cuire à la vapeur environ 20 minutes. Recette bébé 6 mois betterave en. Mixer avec un peu d'eau de cuisson (ou de lait de votre bébé) jusqu'à obtenir une texture lisse.
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Vous pouvez écraser grossièrement les aliments avec une fourchette avant de commencer à lui donner des morceaux. Si votre bébé est à l'aise avec cette texture, vous pouvez progresser vers des morceaux d'aliments mous. Bien sûr, si vous avez des inquiétudes, nous vous encourageons fortement à en discuter avec le pédiatre qui accompagne votre enfant. Aussi, il est important de mentionner ici une nouvelle forme d'introduction aux aliments, soit la diversification menée par l'enfant (DME) (ou l'alimentation autonome de bébé). Cette forme d'introduction aux aliments a été introduits au Royaume-Uni et rapidement adoptée ailleurs dans le monde. Cette méthode donne le contrôle au bébé quant au rythme auquel il mange. Cela lui permet également de choisir les aliments qu'il va manger selon ce qui lui est présenté. Recette bébé 6 mois betterave et. 9 à 12 mois est un âge où la présentation des aliments ressemble beaucoup à celui de l'alimentation autonome de bébé. On peut garder le contrôle pour certains aliments (telles que des céréales enrichies en fer pour bébé) ou repas (tel qu'une soupe), mais on laisse bébé choisir et manier certains aliments.
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Lorsque l'eau bouille, diminuer le feu et laisser mijoter pour 20 minutes. Les lentilles sont prêtes lorsqu'elles sont tendres. Entretemps, veuillez laver et éplucher les betteraves et les pommes. Lorsque la pelure est enlevée, veuillez les coupé en cube d'approximativement 1/2" (1 cm). Veuillez mettre une feuille de parchemin sur une plaque de cuisson. Disposer les morceaux de betteraves et de pommes sur le papier parchemin. Déposer la plaque contenant les betteraves dans le four préalablement réchauffer et cuire pour une durée de 10 minutes. Ajouter la plaque de cuisson avec les cubes de pomme et cuire pour une durée additionnelle de 15 minutes. Recette bébé 6 mois betterave le. Retourner les betteraves et les pommes à la mi-cuisson. Lorsque prêt, la betterave et la pomme peuvent être facilement piquée par une fourchette. À ce moment, retirer la plaque de cuisson du four et laisser reposer à une température ambiante pour 20 minutes. Lorsque tous les aliments sont refroidis, vous pouvez assembler le repas en mélangeant délicatement dans un bol les morceaux de betteraves, de pommes et de lentilles.
Si votre bébé n'est pas prêt à manger des morceaux d'aliments, vous pouvez écraser le mélange de betteraves, pommes et lentilles grossièrement avec une fourchette.