Verre A Tequila Frappée
Thursday, 11 July 2024Passer au contenu principal A propos du livre Biographie de l'auteur: Nadine Monfils est belgo-montmartroise, avec un bout de son cœur en Normandie. Auteur d'une soixantaine de romans, dont les polars à succès Monsieur Émile et Une petite douceur meurtrière, parus dans la collection " Série Noire " chez Gallimard, elle est également cinéaste. Elle a écrit et réalisé Madame Édouard, adaptée du premier tome de sa série avec le commissaire Léon, un flic qui tricote en cachette depuis qu'il a arrêté de fumer, incarné par Michel Blanc. On y retrouve également Didier Bourdon, Josiane Balasko, Dominique Lavanant, Annie Cordy, Bouli Lanners, Andréa Ferreol, avec une musique originale de Bénabar. Verre a tequila frappée. Chez Belfond, elle a publié Babylone Dream (2007), prix Polar de Cognac, Nickel Blues (2008), prix des Lycéens de Bourgogne (décerné par 3 000 élèves), Tequila frappée (2009) et Coco givrée (2010), prix de la Ville de Limoges. Elle est aussi l'auteur d'une saga avec Mémé Cornemuse, une infernale vieille bique amoureuse de JCVD, dans Les Vacances d'un serial killer (2011), grand succès de librairie, La Petite Fêlée aux allumettes (2012), La vieille qui voulait tuer le bon Dieu (2013, prix du public de Saint-Maur en poche), Mémé goes to Hollywood (2014) et Maboul Kitchen (2015).
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Pour la dégustation de tequila, on privilégiera un verre long et étroit, comme une flûte de champagne, pour en expérimenter toute la complexité. Vous ne devriez jamais boire de la tequila dans un verre à shooter. Versez assez de liquide pour en avoir de deux à quatre gorgées. Comment boire de la tequila paf? Tequila PAF Cocktail – Recettes de Cocktails – Apéritif Dinatoire (11) Indian tonic, tequila, fruit Comment faire un tek paf? Versez un peu de sel sur le dos de votre main. Croquez dans le quartier de citron, léchez le sel immédiatement. Puis rapidement, « frappez » fortement le fond du verre contre la table en bouchant l'ouverture avec la main. Ceci a pour effet de faire mousser le mélange, qu'il faut boire immédiatement et d'un seul trait. Verre a tequila frappe encore. Pourquoi on frappe la tequila? D'un coup très net, frapper le fond du verre sur la table. C'est pour cette raison que la téquila paf est également appelé « tequila frappée ». Une fois frappée, il ne faut pas attendre avant de le boire rapidement à cul sec.
étape 1 Découpez le citron en quartiers. étape 2 Dans un verre, versez la tequila et l'indian tonic. étape 3 Pour la dégustation de la tequila paf, suivez les instructions suivantes et enchaînez-les rapidement: déposez une pincée de sel sur le dos de votre main; mordez dans un quartier de citron; léchez le sel sur votre main; posez une main sur le verre et frappez fort le fond du verre sur la table pour faire mousser le mélange; buvez le cocktail d'un trait.