Velouté De Poireau Et Carotte Par Emilyaaaa. Une Recette De Fan À Retrouver Dans La Catégorie Soupes Sur Www.Espace-Recettes.Fr, De Thermomix≪Sup≫®≪/Sup≫.
Thursday, 1 August 202440 min Facile Velouté aux carottes et navets 0 commentaire Les carottes sont riches en sels minéraux, elles permettent de lutter contre le mauvais cholestérol et le vieillissement de la peau. Les navets sont riches en vitamines et recommandés en cas d'anémie. Réunis dans ce délicieux velouté, ils vous permettront de vous régaler en période hivernale tout en faisant du bien à votre organisme. 6 navets 6 carottes 75 cl d'eau 1 cube de bouillon de légumes 2 c. à soupe de crème liquide poivre 1. Épluchez les carottes et les navets. Lavez-les puis coupez-les en morceaux. Placez-les dans une casserole. 2. Couvrez avec l'eau. Ajoutez le bouillon de légumes. Soupe de légumes (carottes, poireaux, pdt, navets, celeri) - Recette Ptitchef. Faites cuire pendant 20 min afin que les légumes soient bien tendres. Gestes techniques Comment cuire des légumes verts? 3. Retirez la casserole du feu et mixez les légumes afin d'obtenir un velouté. Ajoutez la crème liquide, salez et poivrez légèrement. Dégustez le velouté bien chaud. Astuces Selon vos envies, ce velouté peut également être décliné avec d'autres légumes.
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Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Soupe d'hiver aux 5 légumes
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Soupe improvisée Plat facile 20 min 1 heure Ingrédients: 2 petits poireaux, 3 carottes petit gabarit, 1 navet, 1 betterave crue, 1 grosse pomme de terre, 1 morceau de chou frisé gros (contenant dans un bol... Soupe orange pour plaire aux enfants!Étape 2 Les disposer dans une grande marmite, saler et couvrir d'eau froide. Amener à ébullition et laisser cuire à petits frémissements durant 45 minutes. Mixer la soupe et servir bien chaud, éventuellement avec une cuillère de crème. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Soupe de légumes poireau carotte navet céleri