Panneau Publicitaire Extérieur Sur Pied, Recette Poirier Chocolat

Thursday, 1 August 2024

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40 min Facile 369 /pers Poires au chocolat 23 commentaires Attention, dessert exquis en vue! Tout le monde aime, tout le monde en raffole, tout le monde en veut: la poire au chocolat! Une bonne poire sucrée et fondante, qui croule sous un torrent de sauce au chocolat... Hmmm... Autant vous dire que ce n'est même pas la peine d'essayer d'y résister! Parfait pour finir en beauté un bon repas, ou très sympa pour le goûter des enfants (bon, ok, des grands aussi)... Recette poirier chocolat facile. Après tout c'est un fruit;) Recette à tester très vite, et à déguster leeeentement. 6 poires 200 g de chocolat (noir ou au lait selon vos goûts) 100 g de sucre en poudre 50 g de beurre 40 cl d'eau 1/2 c. à café de baies roses quelques feuilles de menthe 1. Épluchez les poires en les gardant entières, sans retirer les queues. 2. Dans une casserole, mélangez l'eau et le sucre (le sucre doit être complètement dissout). Posez les poires debout dans la casserole et faites-les cuire 20 minutes environ, jusqu'à ce qu'elles soient bien tendres.

Recette Poirier Chocolat Facile

Pendant ce temps, faites griller les amandes dans une poêle sans corps gras jusqu'à ce qu'elles dorent légèrement. Quand le sirop a réduit, ajoutez-y le chocolat, le beurre, le miel et l'alcool de poire. Tournez avec une cuillère en bois jusqu'à ce que la sauce soit parfaitement lisse et onctueuse, et retirez aussitôt du feu. Nappez chaque poire de sauce au chocolat très chaude, parsemez-les d'amandes effilées et servez aussitôt. Astuces et conseils pour Poires au chocolat Pour extraire un maximum de jus des agrumes, passez-les au micro-ondes. Pour deux fruits, comptez 30 sec à puissance maxi. Recette poirier chocolat de. Ne les laissez pas plus longtemps pour ne pas les cuire. Laissez-les refroidir avant d'en extraire le jus. Choisissez un miel à la saveur plus ou moins prononcée selon votre goût. Le miel de châtaigne est très particulier. Celui d'oranger et le mille fleurs conviennent parfaitement à la pâtisserie. Pour un dessert plus sophistiqué, ajoutez 2 boules de glace à la vanille par personne. Pour faire un sucre vanillé maison délicieux, séchez bien la gousse de vanille et placez-la dans un petit bocal rempli de sucre en poudre.

2 METTRE LE FOUET Dans le bol propre et froid, mettre 390 g de crème fleurette 30% de MG bien froide. La monter en crème fouettée. IL FAUDRA IMPERATIVEMENT SURVEILLER par l'orifice du couvercle, car elle peut vite se transformer en beurre (oui oui, c'est du vécu! ).... ATTENTION!!! Je mets 1 min à VIT 4 mais ça pourra être moins longtemps comme plus longtemps, à vous de voir car tout dépendra de la température de votre bol et de votre crème. 3 A verser en 4 fois, sur le chocolat, tout en mélangeant à la spatule, entre chaque ajout. Vous obtenez une belle chantilly au chocolat. Montage de l'entremets 1 Poser le moule rond sur une plaque alu perforée. Mettre la toile décor Pois au fond du moule. 1. Verser la moitié de la chantilly chocolat au fond du moule. Remonter la mousse sur les bords. 2. Déposer l'insert poires et appuyer légèrement. 3. Garder 3 CS de chantilly chocolat et verser tout le reste sur l'insert poires. Bien lisser. 4. Recette poirier chocolat au lait. Ajouter le biscuit chocolat, partie lisse vers le haut.