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Wednesday, 31 July 2024

7. Le kiwano Il est appelé le « melon à cornes », car il ressemble à un gros melon jaune, mais avec des piquants sur sa coque. Mûrs, ils présentent une couleur jaune à l'extérieur et verte à l'intérieur. Ce fruit a un goût frais entre le concombre, le kiwi et la banane. 8. Le tamarillo Le nom de cet arbre a été donné à son fruit. Il est de la même famille que la tomate, l'aubergine ou encore le piment. La forme du fruit est similaire à une tomate cerise et son goût rappelle celui des fruits de la passion. Fruit asiatique rouge wine. Le tamarillo est souvent mangé comme dessert ou utilisé dans des plats. 9. La main de Bouddha Ce fruit asiatique porte ce nom, car sa forme très particulière ressemble à une main bouddhiste. Sa chair est très peu présente et lorsqu'il y en a, elle possède un délicat goût de violette. Le fruit jaune est plus souvent utilisé pour cuisiner les poissons en marinade ou encore les salades. 10. Le salak Le salak pousse sur un palmier. Sa peau dure et écailleuse lui vaut le surnom de « fruit du serpent ».

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Lorsque nous parlons de fruits exotiques, nous pensons à la banane, la mangue, le fruit de la passion ou encore les noix de coco. Mais il existe pourtant d'autres fruits exotiques tout autant savoureux, mais bien plus rares. Voici une sélection de 20 fruits exotiques rarissimes que vous ne trouverez que dans les pays où ils poussent. 1. Le cherimoya (C) depositphotos Aussi onctueux qu'un yaourt au lait entier, ce fruit fond dans la bouche. Sa texture rappelle celle d'une crème, similaire à la banane. On lui confère des aptitudes à soigner la dysenterie et à faire baisser la fièvre. Attention toutefois, les graines sont toxiques! 2. Le durian Le durian est un fruit asiatique très réputé pour sa mauvaise odeur. 20 fruits surprenants dont vous n’avez jamais entendu parler | Bio à la une. Il est même interdit dans certaines boutiques et surtout dans les hôtels! Son parfum très odorant provient du soufre organique qu'il contient. En revanche, son goût est délicieux. Les asiatiques en raffolent! De plus il est prescrit pour les problèmes cardiaques. 3. Le jaquier (C) depositphotos (C) catalanocasting Ce fruit est énorme: il mesure en moyenne 1 mètre et pèse environ une trentaine de kilos.

Les feuilles de la plante sont prisées pour leurs propriétés médicinales. Crédit photo: kyotofoodie

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