Lentilles Cuisinées À L Auvergnate
Wednesday, 31 July 2024Au four micro-ondes: Réchauffez dans un récipient adapté 3 min à 800W. Servez en accompagnement de petit salé, rôtis de porc ou boeuf, saucisses grillées Conservation: A consommer de préférence avant la date indiquée sur la boite. Après ouverture, à conserver au frigo et à consommer rapidement. Lentilles Cuisinées à l'auvergnate - Claude Léger - 820 g. Lieu de provenance: France Pays de fabrication: France Qu'est-ce que le Nutri-Score? Le Nutri-Score est le logo choisi par le Ministère de la Santé pour vous informer sur la qualité nutritionnelle d'un produit en le positionnant sur une échelle à 5 niveaux associant des lettres allant de A à E, et des couleurs allant du vert foncé au rouge. C'est une façon de vulgariser les informations nutritionnelles pas toujours simples à décoder. Comment est-il calculé? Le calcul du Nutri-Score mis au point par des équipes de recherches internationales tient compte: Des nutriments et aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits et légumes) Des nutriments à limiter (énergie, calories, acides gras saturés, sucres et sel).
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L'application du Nutri-Score est facultative, elle repose sur le volontariat des entreprises de l'agroalimentaire et des distributeurs. C'est pourquoi il n'apparaît pas sur certains packs produits et c'est également la raison pour laquelle houra a développé un partenariat avec Open Food Facts. Ce partenariat vous permet d'avoir accès à l'information nutritionnelle et au Nutri-Score des produits, même si celui-ci n'est pas indiqué par la marque.
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Effeuillez la sauge. 10. Égouttez les lentilles, passez-les sous l'eau fraîche et ajoutez-les à la viande. 11. Ajoutez les carottes, les oignons et le bouquet garni. Faites cuire 30 min. sur feu doux. 12. Retirez la préparation du faitout. Réservez une partie du jus de cuisson. 13. Retirez l'oignon 1piqué du clou de girofle. 14. Coupez l'échine, la palette et le lard en morceaux. 15. Faites fondre le beurre dans une cocotte. Mettez-y les viandes, le lard et les saucisses. 16. Couvrez avec le mélange lentilles-carottes-oignons. Ajoutez la sauge. Salez, puis poivrez. Restaurant 3 étoiles Michelin - Restaurant Régis & Jacques MARCON. 17. Mouillez avec 1 louche de jus de cuisson. Laissez cuire, à couvert, pendant 20 min. 18. Dressez le tout dans un plat chaud, servez aussitôt. Astuces Pour cette recette de Petit salé aux lentilles à l'auvergnate, vous pouvez compter 3 h de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de porc, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées.
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