Rhum Ambré Ferroni Prix, Rhum Ambré Ferroni
Thursday, 1 August 2024La note de dégustation de Laurent Sa robe est ambre pâle à teinte rosée. Au nez, la première chose qui frappe est le bois tendre, très agréable. L'orange vient rapidement s'y mêler ainsi que le caramel. Voilà un profil gourmand mais qui ne donne pas forcément l'impression que le rhum sera sucré. Cela est même amplifié par un côté bonbon (à tendance malabar) ainsi qu'une légère note d'amande. En bouche, c'est confirmé: ce n'est pas sucré et c'est bien! On retrouve ce bois très agréable découvert au nez, et on a également de la cerise confite qu'apporte la finition Rasteau. On pourrait penser que ses « petits » 40° en feraient un rhum qui manque un peu de peps mais ce n'est pas le cas, c'est très bien dosé. La finale est longue, toujours sur ce boisé délicat et l'on retrouve également la touche d'amande. Elle est également légèrement poivrée et un tantinet marquée par de la poudre à canon. L'ensemble est sec. Rhum Ambré FERRONI - La Pastisserie. "J'aime bien ce rhum. Voilà un excellent choix pour un petit budget, qui évite les travers « sucre, caramel, vanille » de beaucoup de rhums d'entrée de gamme. "
Rhum Ferroni Ambre
Rhum Maison Ferroni Guillaume Ferroni est un barman a succès à Marseille. Comme tout Barman de son niveau il est en constante recherche de nouveaux alcools, de nouvelles saveurs et de nouveaux équilibres gustatifs. C'est pour cela qu'il a commencé par créer ses propres liqueurs par infusion de plantes, fleurs et racines dans de l'alcool neutre. Il a récemment installé à Marseille une distillerie avec deux alambics et travaille aussi très étroitement avec la distillerie de Warenghem en Bretagne. Il a commencé par faire vieillir des rhums à Marseille selon son inspiration. Il renoue ainsi avec une activité traditionnelle de Marseille du 19ème siècle. A cette époque Marseille était le grand port de débarquement du rhum de tous horizons et de nombreux chais abritaient des tonneaux rhums qui vieillissaient lentement. Rhum ferroni ambre. La signature de Guillaume Ferroni sur ces flacons est l'assurance de trouver des produits authentiques, originaux et fidèles à ce qu'ils doivent être. Un Rye Whisky de Ferroni est vraiment marqué par le Seigle et tant mieux!!
Rhum Ferroni Ambre Roll
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Rhum Ferroni Ambre Gris
Description du produit Rhum traditionnel à 40° du nom de Ferroni, une marque célèbre dans le domaine de la mixologie et des bars à cocktails de Provence et ailleurs. Le rhum Ambré de cette marque provient de distilleries des Caraïbes et de pays de l'Océan Indien, notamment de Guyane et de l'Ile Maurice. Il est maturé en fût de Cognac puis durant 6 mois en fût de Rasteau pour finaliser sa fabrication. FERRONI AMBRÉ - Rhum Maison Ferroni -40° - La Cave d'Antoine. Au nez il nous transporte dans les îles exotiques avec son parfum de vanille, de kirsch et de mirabelle. Au goût, une sensation de boisé ainsi que de fruits rouges. Description de la marque C'est au Château des Creissauds, dans la ville de Marseille, que sont développés les alcools de la marque Ferroni depuis 2012. A la tête de cette entreprise se trouve Guillaume Ferroni, barman, distillateur mais aussi historien, il combine ses passions pour élaborer des spiritueux uniques et haut de gamme. C'est d'ailleurs au travers de ses connaissances historiques sur les spiritueux qu'il trouve l'inspiration pour ces propres nectars.
Marseille, XIXe siècle. Bien avant l'avènement du Pastis, le Rhum était la boisson phare de la cité phocéenne, avec plus d'une centaine de marques installées. Progressivement les marques marseillaises disparurent ou quittèrent la ville. En 2010, Guillaume Ferroni entreprit de rallumer ce flambeau et commença à nouveau à faire vieillir et redonner vie au style du Rhum Marseillais du XIXème siècle, en élevant des Rhums dans la tradition de l'époque. Ferroni Ambré — Les Caves de Montgeron. Si aujourd'hui l'essentiel du rhum mondial est vieilli dans des fûts de whisky américain, il n'en a pas toujours été ainsi. Les fûts utilisés pour la maturation du Rhum en métropole étaient ceux issus du transport transatlantique. Ils étaient en chêne français, et servaient à exporter les brandies, et les vins doux vers les amériques. Ces arômes étaient la caractéristique des Rhums marseillais du XIXème siècle, que l'on retrouve aujourd'hui dans les Rhums signatures de la Maison Ferroni. La signature de Guillaume Ferroni. Inspiré du style Marseillais du 19 ème siècle.