Four Patissier Semi Professionnel
Wednesday, 31 July 2024Veuillez nous excuser pour le désagrément. Effectuez une nouvelle recherche Mat Sup Equipements fournit tout type de matériel pour les professionnelles de la cuisine et de la pâtisserie, des ustensiles les plus communs au plus spécifiques. A ce sujet, les pâtissiers professionnels pourront s'équiper de tour pâtissier. A quoi sert un tour réfrigéré? Le tour pâtissier, ou tour réfrigéré, est un des matériels indispensables dans les laboratoires des boulangers-pâtissiers. FOUR PATISSIER PROFESSIONNEL - CALORIA. Il s'agit d'un meuble bas disposant d'un espace de rangement réfrigéré dans l'objectif de stocker et conserver les produits frais, qu'ils soient finis ou semi-finis. Il est également équipé d'un plan de travail pour la préparation qui peut être en granit, inox ou marbre. Quelles sont les caractéristiques et fonctionnement d'une tour réfrigéré? Mat Sup Equipements proposé des tours pâtissier avec deux types de froid. Le froid ventilé destiné au stockage de produits préalablement refroidis et le froid statique pour la conservation des produits finis ou semi-finis.
Four Patissier Semi Professionnel 3
Retrouvez notre gamme de fours professionnels pour pâtissiers et boulangers. Four patissier semi professionnel 18. Nous avons sélectionné des fours pâtissiers ventilés Unox de la gamme Bakershop présentent une nouvelle technologie de cuisson: réglage du thermostat optimisé, sauvegarde de programme de cuisson, précision de cuisson... Ces fours professionnels pâtissiers conviendront à la cuisson de baguettes, pains, viennoiseries et pâtisseries, même congelées. Faciles d'utilisation et d'entretien, les fours pâtissiers que nous proposons bénéficient d'une garantie constructeur jusqu'à 2 ans sur les pièces détachées. Découvrez aussi sur Negoce CHR nos équipements et matériels pour boulangerie et pâtisserie: chambre de fermentation, diviseuse, armoire pâtissière... 4 138, 23 € HT 4 868, 50 € -15% (HT) 6 612, 07 € 7 778, 90 € UNOX - Four mixte BakerTop Plus 4 niveaux 600 x 400mm - XEBC-04EU-EPRM Commande tactile - Porte triple vitrage - 256 programmes Four électrique professionnel Bakertop Plus de la marque italienne Unox (spécialiste des fours professionnels).
Four idéal pour la cuisson multiple en restaurant et pâtisserie grâce à sa capacité de 4 niveaux 600 x 400 mm. Commande digitale dotée de 7 modes cuissons manuels et mémorisation possible de 256 programmes. Lavage automatique du four à l'aide du système de lavage intégré RotorKlean. 4 747, 59 € 5 585, 40 € 1 096, 00 € 1 594, 00 € -498, 00 € UNOX - Four mixte BakerTop Plus 16 niveaux 600x400mm - XEBL-16EU-E1RS Four mixte électrique - Livré avec chariot de 16 niveaux Four mixte Unox version pâtissière 16 niveaux 600 x 400 mm. Four patissier 4 niveaux 600X400mm ou GN1/1 - Achat Fours pâtissiers. Fabrication en acier inox extérieur et intérieur. Commande électronique et tactile. 256 programmes définissables. Four Unox disposant du système de lavage automatique RotorKlean.