Raclette Blanc De Poulet

Wednesday, 31 July 2024

Découpez 4 blancs de poulet en aiguillettes et faites-les cuire Sans matière grasse, dans une poêle à revêtement antiadhésif. Laissez-les dorer à feu vif, puis ajoutez 250 g de pulpes de tomates et 6 brins de basilic ciselés. Salez et poivrez. Dégustez chaud avec des courgettes ou des brocolis vapeur. ⋙ Poulet et brocolis: 5 recettes pour un mariage sain et gourmand La recette des blancs de poulet à l'asiatique (curry et lait de coco) Pour 4 personnes. Coupez en morceaux 4 blancs de poulet. Dans une sauteuse, faites chauffer 2 cuil. à soupe d'huile d'arachide et 1 cuil. à soupe de pâte de curry et faites-y dorer les morceaux de poulet 5 min. Ajoutez alors 1 oignon émincé, 2 bulbe de citronnelle ciselée, 2 cm de gingembre râpé et 1 gousse d'ail hachée. Versez 25 cl de lait de coco, portez à ébullition. En fin de cuisson, ajoutez 1 bouquet de coriandre ciselé, et rectifiez l'assaisonnement avant de servir. Recette Blancs de poulet sauce moutarde. Dégustez avec du riz blanc. ⋙ Poulet-coco: les recettes préférées de la rédaction La recettes des blancs de poulet minceur en papillote Pour 4 personnes.

• Recette de Tartine de raclette, blanc de poulet et confit d’oignons
• Recette Blancs de poulet sauce moutarde

Recette De Tartine De Raclette, Blanc De Poulet Et Confit D&Rsquo;Oignons

Recette proposée par Philippe Carteron, chef de la Ferme des Vonezins (Haute-Savoie) pour Raclette de Savoie. Crédit photo: JB Gautier Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 20 mn 40 mn 1 h 1 Dans une marmite, faites fondre le beurre puis les échalotes. Ajoutez l'huile d'olive et faites dorer les suprêmes à feu doux pour ne pas brûler les échalotes. Salez, poivrez et laissez cuire à feu doux pendant 15 minutes. Retirez les suprêmes et réservez. 2 Mouillez la casserole à la Roussette de Savoie. Ajoutez l'IGP Raclette de Savoie coupée en dés et la crème fraîche. Recette de Tartine de raclette, blanc de poulet et confit d’oignons. Laissez fondre les deux bouillons de volaille en remuant doucement. Stoppez le feu et réservez. 3 Prélevez le zeste du citron et pressez-le. 4 Dans une casserole, portez à ébullition 1 l d'eau, faites-y fondre les 2 bouillons de légumes et gardez le bouillon au chaud. 5 Dans une sauteuse, faites revenir le riz dans un filet d'huile d'olive. Lorsque les grains deviennent nacrés, mouillez avec le jus de citron et remuez jusqu'à qu'il soit absorbé.

Recette Blancs De Poulet Sauce Moutarde

Plat principal Emincé de poulet au citron facile 4. 2 / 5 sur 144 avis 20 min Entrée Wrap au poulet 3. 5 / 5 sur 8 avis 25 min Suprêmes de volaille à la crème citronnée sur 94 avis 40 min Soupe chinoise au poulet 4. 7 / 5 sur 200 avis 1h05 Marinade pour brochettes de poulet 4. 9 / 5 sur 39 avis 10 min Katsudon 3. 8 / 5 sur 6 avis Salade fraîche vietnamienne sur 12 avis Tourte au poulet, champignons et lardons 4. 8 / 5 sur 128 avis 1 h Brochettes de poulet express aux épices sur 175 avis 15 min

Une recette proposée par Grégory Cuilleron pour RichesMonts. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 5 mn 10 mn 1 Allumer le four à 240 degrés. 2 Torréfier des pignons de pin dans une poêle. Réserver. Emincer l'oignon rouge et le faire revenir dans un peu de matière grasse. Déglacer avec le vinaigre de vin rouge. Rajouter le miel. Assaisonner. Décortiquer et griller dans une poêle à sec des noix et des graines de sésame (3 min). 3 Sur la tranche de pain, frotter de l'ail, tartiner de moutarde et mettre le confit d'oignon. Mettre quelques bouts de blanc de poulet, disperser de la ciboulette sur l'ensemble. Ajouter la tranche de raclette émiettée sur le tout, puis remettre le restant de viande. Pour finir Mettre la tranche à griller ainsi garnie, durant 5 minutes à 240 degrés. Ajouter les pignons de pin. A déguster avec une bonne salade verte à l'huile et vinaigre de noix.